Festival masası için bir ikram - karides, kırmızı balık ve yengeç çubukları ile yeşil bir salata. Fotoğraflı bir tarifin hazırlanmasının özellikleri. Video tarifi.
Deniz ürünleri gibi en faydalı incelik her zaman masada yer bulacaktır. Şenlikli bir yemek veya aile yemeği, karides, kırmızı balık ve yengeç çubukları ile orijinal bir yeşil salata servis etmekten fayda sağlayacaktır. Herhangi bir ziyafetin favorisi olacak ve en titiz gurmeyi bile memnun edecek. Bu tarif, taze yeşil otlar ve egzotik ürünlerden oluşan bir "düet" in ortaya çıktığı bir tat kontrastı ile fethediyor. Minimum malzeme ile yemek oldukça doyurucu olabilir.
Çeşitli tatları hissetmek için böyle bir inceliği kendi başına sunmak daha iyidir. Tarif için ana şey kaliteli ürünler almaktır. Kırmızı balık olarak somon, alabalık, somon, chum somon, pembe somon uygundur. İncelik tuzlu, ancak füme balıklı bir yemek pişirebilirsiniz. Çok fazla tütsülenmişse, sert tadı daha fazla sebze ile azaltın. 90/120 orta boy karidesleri alın. Ayrıca yağda bir tavada kaynatılabilir veya kızartılabilirler. Sos ile deney yapabilirsiniz - zeytinyağı, tereyağı sosu, limon suyu, soya sosu - lezzetin tadını çıkarın. Pişirme yöntemlerinin seçimi çok büyüktür ve deney için çok yer bırakır.
Ayrıca deniz ürünleri ve haşlanmış yumurta ile nasıl yapraklı salata yapacağınıza da bakın.
- 100 g - 129 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Ramson - bir demet 15-20 yaprak
- Yengeç çubukları - 3-4 adet.
- Salantro - küçük demet
- Kırmızı tuzlu balık - 100 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Haşlanmış-dondurulmuş karides - 100 gr
Yeşil salata karides, kırmızı balık ve yengeç çubukları ile adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Kişnişi yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
2. Yabani sarımsak yapraklarını sapından ayırın, yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kesin.
3. Yengeç çubuklarını mikrodalga fırın kullanmadan doğal olarak çözün. Sarma filmini onlardan çıkarın ve küpler veya şeritler halinde kesin.
Not: Şok dondurmanın kullanıldığı fabrikada porsiyonlu torbalarda paketlenmiş yengeç çubuklarını alın.
4. Karidesleri çözdürün veya kaynar su dökün. Onları soyun ve kafayı çıkarın.
5. Kırmızı balığı orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Kırmızı balıkları sadece filetoları değil, aynı zamanda önce cildi çıkarmanız gereken karınları da kullanabilirsiniz. Etin çıkarılacağı sırtlar da uygundur. Filetoları, karınları ve sırtları evde kendiniz turşu yapabilirsiniz. Bu çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Bu tarifler için ayrıntılı adım adım tarifler arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında bulabilirsiniz.
6. Ürünleri bir kapta birleştirin, zeytinyağı, tuz ve karıştırın. Karidesli, kırmızı balıklı ve yengeç çubuklu yeşil salatayı buzdolabında 15 dakika dinlendirip servis yapın. Bu salata hem büyük bir tabakta hem de porsiyonlarda harika görünüyor.
Ayrıca kırmızı havyarlı puf salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
