Lezzetli ve sağlıklı, hoş bir ekşilik, orta derecede baharatlı ve tatlı - hafif bir vitaminli yaz sebze salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Taze sebzelerin faydaları hakkında konuşmaya bile değmez. Bu büyük bir vitamin ve besin deposudur. Bu nedenle, sebzeler diyetinize dahil edilmelidir. Sebzelerle hazırlanan çok çeşitli yemeklerden en sağlıklıları taze ürünlerle yapılır. Bu nedenle, sıradan taze mevsim sebzelerinden büyülü bir vitamin yaz salatası hazırlayacağız. Evrensel olarak sınıflandırılabilir, çünkü klasik bir sebze seti kullanılır: domates, salatalık, lahana, soğan, sarımsak ve otlar. Vurgu, hoş ve hafif bir tatlılık veren elmadır.
Böyle hafif bir salata, sıcak havalarda mükemmel bir şekilde yenilenecek, figürü düzeltmeye ve obezite gelişimini önlemeye yardımcı olacaktır. Vücudu faydalı maddelerle doldurur, çünkü güçlü bir tıbbi etkiye sahiptir. Lif sayesinde gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir. Sağlıklı kalmak için taze sebzelerle yemek yiyin. Mevsime bağlı olarak yemeğin bileşimini değiştirin. her mevsim kendi yolunda zengindir. İstenirse, bileşime biraz haşlanmış et veya tavuk yumurtası ekleyebilirsiniz. Ardından, basit bir sebze garnitüründen gerçek bir ikinci tam teşekküllü yemek alacaksınız. Bu bileşenler olmasa da, salata ilahi bir şekilde lezzetlidir.
- 100 g - 56 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 100 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- salatalık - 1 adet.
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Sarımsak - 2 diş
- domates - 1 adet.
- Yeşil soğan - 5-6 tüy
- Acı biber - 0,5 bakla
- Fesleğen, kişniş, maydanoz, dereotu - birkaç dal
- soğan - 1 adet.
- Elma - 1 adet.
Vitaminli yaz sebze salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Beyaz lahanayı yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Tuzla tatlandırın ve suyunu salması için elinizle bastırın. Bu salatayı daha sulu hale getirecektir.
2. Domatesleri yıkayın, kurutun ve dilimler veya küpler halinde kesin.
3. Salatalıkları yıkayın, kurutun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde doğrayın. İstenirse sirke serpin ve elinizle biraz bastırın.
5. Elmaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, tohum kutusunu çıkarın ve şeritler halinde kesin.
6. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
7. Acı biberi çekirdeklerinden soyun. en acı olanlardır ve ince doğrayın.
8. Soyulmuş sarımsakları ince ince doğrayın.
9. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.
10. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun. Tuz ve bitkisel yağ ile tatlandırın. Karıştırın ve vitaminli yaz sebze salatasını masaya servis edin. Hemen servis etmeyecekseniz, sadece servis etmeden önce doldurun. Aksi takdirde akacak, bu da görünümü ve tadı bozacaktır.
Ayrıca vitaminli yaz salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
