Baharın gelmesiyle birlikte gerçekten taze sebzeler istiyorum. Ve tüm yıl boyunca salatalık ve domates satın alabilirseniz, turplar tam olarak baharın ortasında, vitamin eksikliği zaten zirveye ulaştığında ortaya çıkar.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Otlar ve sade bitkisel yağ içeren turp, günlük vitamin alımınızı yenileyebilir. Ama daha ileri gideceğiz - sevdiklerinizi kesinlikle memnun edecek doyurucu bir salata hazırlayacağız. İnanın önce bu salata yenecek. Ve yeterince tatmin edici olması nedeniyle bir öğünün yerini alabilir.
Salatayı ekşi krema ile süslemek en iyisidir, ancak mayonez ile birçok insan daha tanıdık ve lezzetlidir. Bunu kendinize inkar etmeyin. Salatayı en sevdiğiniz şeyle baharatlayın. Salata, buzdolabında uzun süre kaldıktan sonra lezzetini kaybettiği için bir öğün için hazırlayın.
- 100 g - 103 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- turp - 300 gr
- Ekşi krema - 100 gr
- Yeşil soğan - 1 demet
- Yumurtalar - 3 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- zevkinize biber
Otlar ve yumurta ile turp salatası adım adım hazırlanması
Turpları iyice durulayın, kökü ve üst kısımların olduğu yeri kesin. Turpları yarım halkalar halinde kesin.
Yumurtaları kaynatın. Onları soğutun. Soyup küpler halinde kesin. Yumurtalar tazeyse, pişirdiğiniz suyu tuzlayın.
Yeşilleri doğrayın. Yeşil soğanlara ek olarak, diğer otları kullanın - dereotu, maydanoz, yabani sarımsak.
Salatayı ekşi krema ile baharatlayın ve tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırlanan salatayı hemen servis edin. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Bahar turp, yumurta ve mayonez salatası
2) Turp ve tavuk göğsü salatası
