Çabuk ve lezzetli çıkan gevşek tatlı hamur işleri - kurabiye kurabiyeleri Çilek reçeli ile çanlar. Yeni Yıl için fotoğraflı adım adım bir tarif. Video tarifi.
Kurabiye kurabiyeleri, hem çocuklar hem de yetişkinler için en sevilen ev yapımı ikramlardan biridir. Böyle aromatik ve çıtır çıtır kurabiyeler ile bir fincan çay üzerinde rahatlamayı kimse reddedemez. Sabah çayınız için idealdir. Bir çocuk partisi için hazırlanabilir. Tarifin ana avantajı hızdır. Kelimenin tam anlamıyla yarım saat ve lezzetli ev yapımı kurabiyeler masada. Herhangi bir ev hanımı, tecrübesiz bile olsa, profesyonel bir aşçı gibi hissedecektir.
Doldurma için herhangi bir reçel kullanılabilir. Ve kış için pişirmezseniz, mağazadan bu amaçlar için herhangi bir reçel, şekerleme, çikolata ezmesi, nutella, fındık yağı veya eritilmiş çikolata satın alın. Herhangi bir dolgu ile kurabiyeler çok lezzetli ve aromalı olacaktır. Dolgu seçerken dolguya dikkat edin. Çok kalın değilse, biraz nişasta ekleyin. Çünkü krem akacaktır.
Ayrıca fındıklı kurabiye yapımına da bakın.
- 100 g - 502 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 400-500 gr
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Margarin - 200 gr
- Şeker - 150 gr
- Buğday unu - 400 gr
- Çilek reçeli - 75 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- tuz - bir tutam
Kurabiye kurabiyelerinin adım adım hazırlanması Çilek reçelli çanlar: Yeni Yıl için bir tarif, fotoğraflı bir tarif:
1. Margarini dilimler halinde kesin ve kesme bıçağı aparatı ile bir mutfak robotuna koyun. Margarin buzdolabından soğuk olmalı, ancak donmuş veya yumuşak olmamalıdır.
2. Mutfak robotuna yumurta ekleyin, bir tutam tuz ve şeker ekleyin.
3. Ardından, oksijenle zenginleşmesi ve kurabiyelerin daha yumuşak olması için ince bir elek ile elenmiş unu yiyeceğe ekleyin.
4. Kasenin kenarlarına yapışmaması için elastik bir hamur yoğurun. Hamuru elinizle yoğurursanız, çok çabuk yapın, çünkü kurabiye hamuru ellerin sıcaklığından hoşlanmaz.
5. Hamuru işlemciden çıkarın ve yuvarlak bir top haline getirin. Plastik bir torbaya koyun ve yarım saat buzdolabında veya 15 dakika dondurucuda bekletin.
6. Bu süreden sonra hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında ince bir tabaka halinde açın.
7. Kurabiyeleri çan şeklinde hamurun üzerine sıkın.
8. Birinden sonra çanın ortasında, çekirdeği herhangi bir uygun şekilde sıkın.
9. Fırını 180 dereceye ısıtın ve ürünleri altın kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin.
10. Ortası delikli bir çan yapmak için kurabiyelerin çekirdeğini çıkarın.
11. Bütün bisküvilerin üzerine biraz çilek reçeli sürün.
12. Reçelli kurabiyelerin üzerine delik olacak şekilde kurabiyeleri ortasına yerleştirin. Ürünleri birbirine yapışması için 10-15 dakika bekletin. Bundan sonra, Yılbaşı masasında çilek reçelli kurabiye kurabiyeleri servis edin.
Ayrıca reçelli kurabiye kurabiyelerinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
