Bahar kokusu zaten havada. Evin taze kokmasını istiyorum. Eğer öyleyse, yabani sarımsak, turp, salatalık ve haşlanmış yumurta ile bir bahar salatası yapın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yabani sarımsak, turp, salatalık ve haşlanmış yumurta ile baharatlanmış, bitkisel yağ, soya sosu ve tahıl hardalı ile bahar salatası. Sadece bitkisel yağ kullanabilir veya pansumanı ekşi krema, mayonez, limon suyu veya başka bir yağ ile değiştirebilirsiniz. Salatalık ve turp, baharatlı yabani sarımsakla iyi gider ve peynir yemeğe hassasiyet katar. Haşlanmış yumurta, yabani sarımsak ve turpun "cesur" tadını yumuşatır, incelik katar ve salatayı daha doyurucu ve ilginç hale getirir. Yumurtalı salatalar genellikle artan tokluk, enerji değeri ve besin değeri ile karakterize edilir. Tavuk yumurtası vücut için bir protein ve kalsiyum kaynağıdır.
Böyle bir bahar salatası, vücudun kıştan sonra çok fazla yoksun olduğu gerçek bir vitamin deposudur! Tüm ürünler birbirinin zevkini başarıyla tamamlayacak. Bu, salata güzel ve parlak, lezzetli ve sulu iken, birkaç farklı ürünün bir kerede birleştirildiği ilginç bir yemektir. Yemek sadece bir aile yemeği için değil, aynı zamanda şenlikli bir şölen için de uygundur. Ama sonra haşlanmış yumurtaları sadece haşlanmış yumurtalarla değiştirmelisiniz. Tarif için sadece yaprakları kullanın, en hassas ve sulu olanlardır.
Ayrıca genç lahana, mısır, yabani sarımsak ve haşlanmış yumurta salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Ramson - 10 yaprak
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- tuz - bir tutam
- turp - 5-6 adet.
- salatalık - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
Yabani sarımsak, turp, salatalık ve haşlanmış yumurta ile adım adım bahar salatası hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yabani sarımsak yapraklarını akan su altında yıkayın, bir havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve hangisini tercih ederseniz, halkalar veya küpler halinde ince dörde bölün.
3. Turpları yıkayın, kurutun, kuyruklarını kesin ve salatalıklarla aynı şekilde kesin.
4. İşlenmiş peyniri orta boy küpler halinde kesin. İyi kesmezse, önceden dondurucuda 15 dakika bekletin. Donacak ve hatta küpler halinde kesilecektir.
5. Tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin ve tuzlayın.
Haşlanmış yumurta hazırlayın. Bunu yapmanın birçok yolu vardır, bu yüzden size en uygun olanı seçin. Örneğin buhar veya su banyosunda, poşette, mikrodalga fırında veya klasik şekilde. Bu tarifler, arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında bulunabilir.
6. Pansumanı hazırlayın. Bir kapta bitkisel yağı soya sosu ve tahıl hardalı ile birleştirin.
7. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar karıştırmak için bir çırpma teli veya çatal kullanın.
8. Salatayı sosla baharatlayın.
9. Yiyecekleri iyice karıştırın.
10. Salatayı servis tabağına alın.
11. Yabani sarımsak, turp ve salatalıklı bahar salatasının üzerine haşlanmış haşlanmış yumurta koyun. Çanağı hemen masaya servis edin, çünkü Gelecek için pişirmiyorlar. Sebzeler meyve suyu vereceğinden ve haşlanmış haşlanmış ürünler zayıflayacak ve bu da yemeği olumsuz yönde etkileyecektir.
Ayrıca turp ve salatalık salatası yapmak için bir video tarifine bakın.
