Tavuk, domates, otlar ve haşlanmış yumurta ile hafif ve orijinal salata. Tüm sadeliğine rağmen, çok parlak ve sofistike görünüyor, ancak lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tavuk, domates, otlar ve haşlanmış yumurta ile sunulan salatayı hazırlamak çok zaman almaz. Vücuda hafif olan yemekleri sevenleri tatmin ederken aynı zamanda da memnun edecektir. Bu salata mideye yük getirmediği için haşlanmış tavuk ve haşlanmış yumurta ilavesi sayesinde oldukça besleyici olduğu ortaya çıkıyor ancak figürünüze fazladan kilo vermeyecek. Haşlanmış yumurta genellikle yemeği lezzetli, güzel ve prezentabl yapar. Haşlanmış bu salata hakkında en ilginç şey. Bitkisel bileşenler kesinlikle herhangi bir şekilde kullanılabilir.
Haşlanmış yumurtaların iyi çalışması için sadece taze çiğ yumurta kullanın. Suya tuz ve sirke eklerseniz, protein daha iyi "tutacak" ve yumurta sarısını düzgün bir şekilde saracaktır. Karkasın herhangi bir kısmı tavuk eti olarak uygundur. Çoğu zaman, salatalar için göğüsler veya filetolar kullanılır, çünkü diyet olan ve yağ içermeyen bu kısımlardır. Ancak uyluklarınız veya alt bacaklarınız varsa, cildi onlardan soyun ve tüm deri altı yağlarını çıkarın. Ayrıca, salata eti sadece kaynatılamaz, aynı zamanda fırında da pişirilebilir. Bu, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir.
Ayrıca tavuk, pancar ve tohum salatası tarifine bakın.
- 100 g - 135 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika, ayrıca tavuğu kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 1 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- Bitkisel yağ - salata sosu için
- domates - 1 adet. büyük beden
- Baharatlar ve baharatlar - tavuk pişirmek için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yeşiller (kişniş, fesleğen, maydanoz) - birkaç dal
Adım adım tavuk, domates, otlar ve haşlanmış yumurtalı salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk göğüslerini yıkayıp tencereye koyun.
2. İçine su doldurup ocağa koyun. Kaynattıktan sonra köpüğü yüzeyden çıkarın, sıcaklığı minimum ayara indirin ve tavuğu yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin. Et suyunu pişirme bitiminden 10 dakika önce tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, et suyuna defne yaprağı ve yenibahar bezelye ekleyin.
3. Haşlanmış tavuğu et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın. Tarif için et suyuna ihtiyacınız yok, bu yüzden onu dondurabilir veya güveç veya çorba gibi başka bir yemek için kullanabilirsiniz.
4. Haşlanmış tavuk etini parçalara ayırın veya lifleri boyunca yırtın.
5. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve dilimler halinde kesin.
6. Yeşilleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
7. Tavuğu, domatesleri ve otları bir kaseye koyun. Yumurtanın içeriğini bir bardak suya dökün. Sarısına zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın.
8. Salatayı tuzlayın, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.
Yumurtalı bardağı 850 kW gücünde 1 dakika mikrodalgaya koyun. Cihazın farklı bir gücü varsa, haşlanmış yumurtaların pişme süresini ayarlayın. Aynı zamanda içindeki sarının yumuşak kalmasına dikkat edin. Yumurta pişince suyunu süzün. Poşet, buharda, mikrodalgada ve suda haşlanmış yumurta nasıl pişirilir, sitenin sayfalarında bulacağınız fotoğraflarla adım adım tarifleri okuyabilirsiniz.
Tavuğu, domatesi, otlu salatayı servis tabağına alın ve haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Ayrıca tavuk ve haşlanmış yumurta ile nasıl salata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
