Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç

İçindekiler:

Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç
Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç
Anonim

Narin narenciye aroması sabahları sizi uyandıracak ve neşelendirecek. Ekşi-tatlı ilaveli sulu, parlak, lezzetli ve hafif bir tatlı fotoğrafı ile adım adım bir tarif - portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç. Video tarifi.

Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç
Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveçler en düşük kalorili ve en basit turtalardır. Cazibeleri, bebek ve diyet maması için çok yararlı olan çok miktarda süzme peynirdir. Çocuklar özellikle süzme peyniri kendi formunda sevmezler, ancak tatlı ve güveç olarak reddetmezler. Bu nedenle minikleri sağlıklı besinlerle beslemenin en iyi yolu onlardan lezzetli tatlılar yapmaktır. Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç pişirmenizi öneririm. Hamur işleri, hassas bir lor tabakası ve portakal aroması ile sulu. Zevkle her yiyiciyi, hatta en küçüğünü bile fethedecek.

Lor tatlısı hazırlamak çok hızlı ve kolaydır. Sıcak tüketilirse, güveç en hassas havadar puding gibi görünecek ve soğuduktan sonra daha yoğun hale gelecektir, ancak daha az lezzetli olmayacaktır. İstenirse, soğutulmuş incelik, çikolata sosu, karamel, pudra şekeri, şurup ve diğer soslarla süslenebilir. Sağlıklı, havadar ve hassas bir muamele, ana yemek olarak kullanılabilir ve enfes bir tatlı haline gelebilir.

Genellikle narenciye ile pişirmek için meyvenin kabuğu veya suyu kullanılır ve hamurun kendisi pişirme için nadiren kullanılır. Ancak denemeyi seviyorsanız, hamura sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda soyulmuş portakal dilimlerini de ekleyebilirsiniz.

  • 100 g - 352 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 1 güveç
  • Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
resim
resim

İçindekiler:

  • Süzme peynir - 500 gr
  • Şeker - 100 gr veya tadı
  • Portakal Kabuğu - 1 Meyve (Bu tarifte kurutulmuş kabuk tozu kullanılır)
  • tuz - bir tutam
  • irmik - 100 gr
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Tereyağı - 50 gr
  • Kuru üzüm - 100 gr

Portakal kabuğu rendesi ile adım adım süzme peynirli güveç hazırlanması, fotoğraflı tarif:

Yumurtalar şekerle karıştırılır
Yumurtalar şekerle karıştırılır

1. Sarıları beyazlardan çok dikkatli bir şekilde ayırın, böylece sarının bir damlası beyazlara bulaşmaz. Sarılarına şeker ekleyin.

Mikserle çırpılmış yumurta
Mikserle çırpılmış yumurta

2. Sarıları mikser ile kabarana, hacmi iki katına çıkana ve limon rengine gelene kadar çırpın.

Eritilmiş tereyağı
Eritilmiş tereyağı

3. Tereyağını su banyosunda veya mikrodalgada eritin ve yumurtalarla birleştirin.

Yumurtalara yağ ve irmik eklenir
Yumurtalara yağ ve irmik eklenir

4. Yumurta ve tereyağı karışımını çırpın. Üzerine irmik, portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm serpin. Kuru üzümler çok kuruysa, 5 dakika kaynar suda önceden ıslatın.

Yumurtalara eklenen süzme peynir
Yumurtalara eklenen süzme peynir

5. Loru ince bir elek ile öğütün ve tüm ürünlere ekleyin.

hamur karıştırılır
hamur karıştırılır

6. Hamuru karıştırın ve irmiği şişirmek için yarım saat bekletin. Aksi takdirde, bitmiş üründe dişlere tutturmak tatsız olacaktır.

Beyazlar hafif köpürene kadar dövülür
Beyazlar hafif köpürene kadar dövülür

7. Bu süreden sonra, beyazları havadar bir köpük ve sabit pikler elde edene kadar bir tutam tuz içeren bir karıştırıcı ile çırpın.

Loruya eklenen çırpılmış proteinler
Loruya eklenen çırpılmış proteinler

8. Çırpılmış yumurta aklarını lor hamuruna ekleyin ve hamuru nazikçe yoğurun. Yerleşmelerini önlemek için yukarıdan aşağıya yavaş hareketlerle çalışın.

Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç
Portakal kabuğu rendesi ile süzme peynirli güveç

9. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla hizalayın ve lor hamurunu içine dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve portakal kabuğu rendesi ile lor güvecini 40 dakika pişirin.

Ayrıca portakallı lor güvecinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın!

Önerilen: