Kabak ile Charlotte

İçindekiler:

Kabak ile Charlotte
Kabak ile Charlotte
Anonim

Charlotte - çoğu, herhangi bir unlu mamül tarafından. Klasik tarifi elmalı. Ancak bu tarifte onları sağlıklı kabaklarla değiştirmeyi öneriyorum. Bu oldukça ucuz sebze piyasada varken, hadi bundan en iyi şekilde yararlanalım.

Kabak ile hazır charlotte
Kabak ile hazır charlotte

Tarif içeriği:

  • İçindekiler
  • Adım adım pişirme
  • video tarifi

Charlotte, çocukluğundan beri favori bir inceliktir. Sıcak, kabarık, tatlı hamur tatlı bir diş çeker ve onları figürlerini unutmaya zorlar. Ama kim lezzetli yemeklerin ekstra kilo ile tehdit ettiğini söyledi? Kilonuzu izlerseniz, Ducan'ın kabak ve çavdar unlu charlotte tarifi idealdir.

Pierre Ducan'ın yemek sistemi giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Dünyanın her yerinden binlerce insan bunu zaten biliyor. Bunun arkasındaki teori, yağ hücrelerinin sayısını değiştiremezsiniz, ancak daha az yağ depolamak mümkündür. Böyle bir diyete protein veya düşük karbonhidrat denir. Tüm hayatınız boyunca veya birkaç aylık periyotlar boyunca diyete bağlı kalabilirsiniz. Birçok diyet denediyseniz, ancak hiçbiri unlu mamülleri kullanmanıza izin vermiyorsa, o zaman bu charlotte'dan bir parça yemekten gerçek mutluluk alacaksınız. Burada bütün mesele, kilo vermenin çok fazla kazanmasına izin vermeyen özel bileşenler ve kullanışlı değiştirmelerde.

Ayrıca diyet yapmıyorsanız bu pastayı da seveceğinizi belirtelim. Sonuçta, gerçek bir mutfak uzmanının sınırı ve hayal gücünün sınırı yoktur. Uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden gerçek şekerleme başyapıtları alabilirsiniz.

  • 100 g - 64, 5 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 1 Charlotte
  • Pişirme süresi - 20 dakika hamur yoğurma, 40 dakika pişirme
resim
resim

İçindekiler:

  • Çavdar unu - 120 gr
  • Yulaf gevreği - 50 gr
  • Portakal kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı
  • Yağsız ekşi krema - 200 gr
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Şeker - 50 gr (bal ile değiştirmek daha iyidir)
  • kabak - 1 adet.
  • Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Kabak ile charlotte pişirme

irmik ve yumurta sarısı ile birlikte ekşi krema
irmik ve yumurta sarısı ile birlikte ekşi krema

1. Hamuru yoğurmak için bir kaba şeker dökün, ekşi krema dökün ve sarısı çırpın.

Yulaf ezmesi hamurun içine dökülür
Yulaf ezmesi hamurun içine dökülür

2. Sıvı malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu ve yulaf ezmesi ekleyin. Yulaf ezmesi yerine yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.

hamur karışık
hamur karışık

3. Malzemeleri tekrar karıştırın ve pulların hafifçe şişmesi için hamuru 10 dakika bekletin.

Hamura portakal kabuğu rendesi eklenir
Hamura portakal kabuğu rendesi eklenir

4. Yiyeceklere narenciye gevreği ekleyin ve karıştırın.

Hamurun içine un dökülür
Hamurun içine un dökülür

5. Çavdar ununu dökün. Unun oksijenle zenginleşmesi için bir elek içinden elenmesi tavsiye edilir.

hamur yoğrulur
hamur yoğrulur

6. Hamuru pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun. İlk başta, biraz sıkı olacak, ancak daha sonra proteinler onu seyreltecek.

Hamur ilaveli çırpılmış proteinler
Hamur ilaveli çırpılmış proteinler

7. Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyun ve mikser ile yüksek devirde beyaz köpük olana kadar çırpın. Kabarmış proteini hamura ekleyin ve birkaç vuruşla hafifçe karıştırın. Bunalmamak için bunu yavaşça ve birkaç kez yapın.

Bir fırın tepsisine dizilmiş kabak
Bir fırın tepsisine dizilmiş kabak

8. Kabakları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri şeritler halinde kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine portakal kabuğu rendesini yayın. Limon, misket limonu veya greyfurt kabuğu rendesi ile değiştirebilirsiniz.

Form bir test ile doldurulur
Form bir test ile doldurulur

9. Hamuru kabakların üzerine dökün ve üzerini düzeltin.

ürün pişmiş
ürün pişmiş

10. Charlotte'u 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirmeye gönderin. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin - topaklar yapışmadan kuru olmalıdır.

hazır mannik
hazır mannik

11. Hazırlanan charlotte formda olacak şekilde soğumaya bırakıldıktan sonra çıkarıp servis yapın.

Charlotte'un nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.

Önerilen: