Çin lahanası, elma ve susam tohumları ile hazırlanması kolay bir salata. Orijinal tat, hızlı hazırlık, düşük kalorili içerik ve elbette kullanışlılık. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Lahana ailesinin en popüler temsilcilerinden biri Çin lahanasıdır. Onunla salatalar genellikle kışlık olarak kabul edilir, çünkü yaz aylarında birçok insan genç beyaz lahana, marul ve diğer mevsim sebzeleriyle salata yapmayı tercih eder. Böyle bir salata, Lent sırasında süt ve et ürünlerini yemeyi reddeden Ortodoks inananlar için de uygundur. Bu nedenle, böyle bir yemek oruç günlerinde hala uygundur. Ve her mevsimde, en katı veganlar bile hazırlayabileceğinden, salata tarifi vejetaryen bir menü için uygundur. Besleyici bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için salata servis edin. Festival masasında harika görünecek olsa da.
Unutulmamalıdır ki tarifi sağlıklı bir diyet için vazgeçilmezdir. Çünkü Çin lahanası ve elma yüksek miktarda bitkisel protein ve vitamin içerir. Böyle bir şifalı salata, düşük kalorili yiyecekleri sevenler, figürlerini izleyenler ve fazla kilolardan kurtulmak isteyenler tarafından takdir edilecektir. Sunulan salata, tüketicilerin tat tercihlerine göre tamamlanabilen veya değiştirilebilen temel tarifleri ifade eder. Rendelenmiş sert peynir, haşlanmış tavuk veya dana eti, jambon veya balyk, yumurtalı gözleme …
Ayrıca peynir ve yumurta ile Çin lahanası salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 5 yaprak
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- salatalık - 1 adet.
- Zeytinyağı - pansuman için
- Susam tohumları - 1 yemek kaşığı
- Elma - 1 adet.
- Dereotu veya diğer yeşillikler - birkaç dal
Çin lahanası, elma ve susam ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasının üst yapraklarını çıkarın. Kağıt havlu ile yıkayıp kurulayın. Büyüme bölgesinden 1 cm kesin ve salkımları ince şeritler halinde kesin.
2. Elmaları yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Tohum sandığını özel bir bıçakla çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
3. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını her iki taraftan kesin ve ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Dereotu akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
5. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun ve susam ekleyin. İstenirse, altın kahverengi olana kadar bir tavada hafifçe kızartabilirsiniz. Ama sonra onlara göz kulak ol, tk. susam tohumları hızlı kızartılır ve yanabilir.
Napa lahana, elma ve susam salatasını tuz ve zeytinyağı ile baharatlayın. Yiyecekleri karıştırın ve tabağı masaya servis edin. Servis yapmadan önce, yiyecekleri buzdolabında 10 dakika önceden ıslatabilirsiniz.
Çin lahanası salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
