Ev yapımı diyetinizi mükemmel bir şekilde tazeleyecek taze ve basit bir salata. Pekin lahanası ve elma ile haşlanmış yumurtaya dayalı dört mevsim çıtır salatanın orijinal versiyonu yemeğe özel bir lezzet katacak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Lahana salatası, hem günlük hem de şenlikli en demokratik yemeklerden biridir. Hafif gevreklik ve keskinlik, yemeğin diğer sıcak yemeklerine kıyasla özel bir çekicilik verir ve taze bir tat notu getirir. Lahana salatalarına vitamin salataları denmesi boşuna değil. Bugün Çin lahanası ile bir salata hazırlayacağız. Besleyicidir ve sağlığa yararları ile ünlüdür. Bu nedenle Pekin genellikle diyet yemek menüsüne dahil edilir. Bununla beraber, diyetteyken bile salata yiyebilirsiniz. Ancak bu durumda, sos için mayonez ve ekşi krema yerine bitkisel yağ veya düşük kalorili başka bir sos kullanılmalıdır.
Bugün hafif bir kahvaltı veya akşam yemeği için zengin bir Pekin lahanası, elma ve haşlanmış yumurta tadına sahip bir salata yapmayı öneriyorum. Yemek baharatlı, güzel ve parlak. Hazırlanması kolay ve hızlıdır ve haşlanmış yumurta, yemeği yeterli, ancak orta derecede kalori ile tamamlar. Haşlanmış yumurta, kabuğu olmayan haşlanmış yumurtadır. Hazırlamanın birçok yolu vardır: bir torbada, mikrodalgada, buharda, ocakta suda. Her ev hanımı en çok sevdiğini seçebilir. Dilerseniz bu salataya kraker, kepek, susam vs. ekleyebilirsiniz.
Çin lahanası, turp ve peynirle nasıl salata yapılacağını da görün.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 5-6 yaprak
- tuz - bir tutam
- havuç - 1 adet.
- Elma - 1 adet.
- Zeytinyağı - pansuman için
- Yumurtalar - 2 adet.
Çin lahanası salatası, elma ve haşlanmış yumurtanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından gerekli miktarda yaprağı çıkarın. Kağıt havlu ile yıkayıp kurulayın. Daha sonra şeritler halinde doğrayın. Fazla yaprakları yıkamayın. solacaklar, görünüşleri bozulacak ve gevrekleşmeyecekler.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve küçük şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Elmaları yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın, saplarını özel bir bıçakla çıkarın ve şeritler halinde kesin veya rendeleyin. Havuç ve elmayı aynı büyüklükte kesin.
4. Lahana, elma ve havuçları derin bir kapta birleştirin. Kabuksuz yumurtaları su ve biraz tuz içeren bir kaba koyun. Sarısı bozulmadan kalacak şekilde kabuğundan dikkatlice çıkarın. 850 kW'da 1 dakika mikrodalgaya koyun. Ancak, pişirme süresi cihazın gücüne bağlı olacaktır.
5. Salatayı zeytinyağı ve tuz ile baharatlayın ve karıştırın. Haşlanmış haşlama pişince hemen sıcak suyu boşaltın çünkü yumurta içinde kalmaya devam ederse, pişirmeye devam edecektir. Elmalı Pekin Lahana Salatasını servis tabağına alın ve haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Ayrıca Çin lahanası, portakal, elma ve havuç salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
