Çikolatalı Nutella çocukluktan beri en sevilen makarnadır. Kaşıkla yenir, tatlılarda kullanılır, krema… Mağazalardan incelik almaya gerek yok. Makarnayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Ayrıntılar için fotoğraf tarifine bakın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Tatlıya düşkün çoğu insan Nutella'ya reklamlardan aşinadır. Tanınmış mağaza ürünü şeffaf kutularda raflarda satılmaktadır. Ancak, makarna satın almak gerekli değildir, çünkü oldukça pahalıdır ve zararlı koruyucular içerir. Evde yapmak çok kolay. O zaman ürünün kalitesinden ve doğallığından emin olacaksınız. Ayrıca, nasıl pişirileceğini öğrenmek çok basittir.
Nutella birçok tatlı için uygundur. Örneğin, kahvaltıda yumuşak bir topuz veya beyaz somun ile tatlı sandviçler yaparlar ve üstüne çilek dilimleri veya muz dilimleri koyarlar. Ev yapımı krepler ve krepler için mükemmeldir. Bu, waffle'lar için harika bir dolgu, kekler için bir katman, sepetler için bir dolgu vb.
Klasik Nutella tarifi, atıştırmalıklara zengin bir çikolata aroması veren kakao veya bitter çikolatadan oluşur. Süt, hamuru yumuşatır, un, şeker ve tereyağı ise viskoz, kalın bir kıvam verir. Besin değeri için hamura fındık eklenir. Ancak bu tek tarif değil. Yumurta ile deneyebilir ve bir macun yapabilir veya fındıkları ortadan kaldırabilir, vanilin ve diğer aromaları ekleyebilirsiniz. Bitmiş ürünün tadını değiştirmek yerine farklı türde kuruyemişler de kullanabilirsiniz.
- 100 g - 233 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 350 gr
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Süt - 300 ml
- Tereyağı - 50 gr
- Un - 3 yemek kaşığı slaytsız
- Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
- Şeker - 200 gr
Çikolatalı nutella pişirme
1. Un, kakao tozu ve şekeri bir tencereye dökün.
2. Kuru karışımı karıştırın ve sütün yarısını üzerine dökün. Kakaoyu tamamen çözmek için tekrar karıştırın.
3. Tencereyi ocağa koyun ve ısıtın.
4. Sütü kaynatın ve tavayı ocaktan alın. Bu zamana kadar, kütle kalınlaşacaktır.
5. Sütün geri kalanını dökün.
6. Yiyecekleri iyice karıştırın ve tekrar kaynatın. Macunu daha homojen, viskoz, kalın ve topaksız hale getirmek için her zaman karıştırın.
7. Hemen tereyağını ekleyin. Yağ, yüksek sıcaklıklardan hızla erir. Yağı eşit olarak dağıtmak için macunu karıştırın.
Dilerseniz bu noktada kızarmış fındıkları ekleyin. Herhangi biri olur, ancak fıstık veya fındık seçmek en iyisidir. Badem ve ceviz de bitmiş tatlıya ilginç bir lezzet katacak olsa da. Bütün veya doğranmış olarak eklenebilirler. Öğütme derecesi tada bağlıdır. Pürüzsüz bir macun istiyorsanız, çekirdekleri bir kahve değirmeni ile toz haline getirin. Fındıkların tadına bakmayı tercih ederseniz, fındıkları elinizle ezin veya bıçakla kesin.
Bu arada, tereyağı yerine yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Böyle bir bileşen, tatlının kalınlaşmasına, hassasiyet ve tat katmasına izin verecektir.
8. Nutellayı bir cam kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Soğuduktan sonra daha kalın ve yoğun hale gelecektir.
Ayrıca evde Nutella çikolatanın nasıl sürüleceğine dair video tarifine bakın.
