Karides ve cevizli sağlıklı bir vitamin ve hafif sebze salatası fotoğrafı içeren adım adım bir tarif. Pişirme teknolojisi, kalori içeriği ve video tarifi.
Sebze salatalarını, deniz ürünlerini ve sadece sağlıklı yiyecekleri sevenler için yeni, ilginç ve sağlıklı bir yemek öneriyorum. Akdeniz tarzında sunulan karides ve cevizli sebze salatası. Masada güzel görünüyor, iştah açıcı görünüyor ve misafirler aniden ortaya çıktığında yardımcı olacak. Hazırlanması, hem davetli misafirleri hem de yakın akrabaları şaşırtacak ve memnun edecek ilginç ve yaratıcı bir aktivitedir. Ayrıca hazırlanması hızlı, çok sağlıklı ve tadı dengeli. Sonuçta, sebzeler bir vitamin bombasıdır ve karidesler faydalı mikro elementlerin bir deposudur.
Deniz ürünleri ve sebzeler dengeli bir beslenme için idealdir. Tarif kolay, sağlıklı ve düşük kalorilidir ve acemi bir ev hanımı bile üretimine hakim olabilir. Deniz ürünleri yağda düşüktür ve tam bir protein kaynağıdır. Deniz yaşamının mikro elementlerinin bileşimi, etten birkaç kat daha yüksektir. Çiğ sebzeler bağırsakları iyi temizleyen, vücudu doyuran ve faydalı vitaminlerle dolduran en faydalı liflerdir. Yiyeceklerin lezzetini ağız sulandıran yeni notalarla ışıldatmak için limon suyu, soya sosu, balzamik sirke, zeytinyağı vb. bazlı ilginç bir sos hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca karides, bıldırcın yumurtası ve parmesan peyniri ile salata yapmayı da görün.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 150 gr
- Sarımsak - 1 diş
- salatalık - 1 adet.
- domates - 1 adet.
- Haşlanmış-dondurulmuş karides - 150 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Maydanoz - birkaç dal
- Ceviz - zhmenya
- fesleğen - birkaç dal
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yeşil soğan - demet
Adım adım karides ve cevizli sebze salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Karidesleri soğuk suyla dökün ve sebzeleri doğrarken çözülmeye bırakın. Dondurulmadan önce kaynatıldıkları için tekrar kaynatılamazlar.
2. Beyaz lahanayı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
3. Domatesleri yıkayın, havluyla kurulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
4. Salatalıkları yıkayın, peçeteyle kurulayın, her iki taraftaki uçları kesin ve ince çeyrek halkalar halinde kesin.
5. Yeşil soğan tüylerini akan su altında yıkayın, bir havluyla kurulayın ve ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.
6. Fesleğen ve maydanoz yeşillikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
7. Tüm suyu boşaltmak için karidesleri bir elek üzerine koyun. Sonra kafayı kesin ve kabuğundan temizleyin.
8. Tüm yiyecekleri derin bir kapta birleştirin.
9. Salatayı bitkisel yağ ve tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.
10. Salatayı servis tabağına alın.
11. Bitmiş karides sebze salatasını cevizle süsleyin. Kuruyemişleri temiz ve kuru bir tavada altın sarısı olana kadar önceden kurutabilirsiniz. Aynı zamanda, yanmamaları için dikkatlice izleyin. Bitmiş yemeği pişirdikten hemen sonra masaya servis edin, çünkü Bu tür salatalar ileride kullanılmak üzere hazırlanmamıştır. Bir süre ayakta durursa sebzeler suyunu salacak ve bu da görünüşünü bozacaktır.
Ayrıca karides ve sebzeli salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
