Gerçekten tatlı bir şey istiyorsun, ama keklerle uğraşacak zamanın yok mu?! Tembel bir Napolyon yap. Lezzetli, gerçek prototipinden daha düşük olmayan tatlı, yemek pişirmek için kesinlikle zaman olmadığında yardımcı olacaktır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Tembel "Napolyon" hiçbir şekilde tembel ev kadınları için bir yemek değildir. Aksine, işe, aileye ve birçok ev işine rağmen evleri için en sevdikleri tatlıyı pişirmek isteyenler için. Bu tarifle, hosteslerin ünlü pasta için ocakta kek pişirmek için harcayacakları zamandan tasarruf etmelerine yardımcı olmak istiyoruz. Bunun yerine "kulaklı" puf böreği kullanıyoruz ve tek ihtiyacınız olan bir muhallebi yapmak.
Şekerle aşırıya kaçmayın: kurabiyeler kendi içlerinde çok tatlıdır ve tatlının çok ürkütücü olmaması için, minimum şekerli şeker ekleyerek orta derecede tatlı bir krema pişirin. Tüm süreç, pastayı birleştirmek için 20-25 dakika artı 10 dakikadan fazla sürmez. Akşamdan pişirebilir ve tatlının iyice ıslanması için bir gece bekletin. Ve sabahları, kahvaltıda onlara bir dilim tembel Napolyon sunarak ailenizi memnun edebilirsiniz. Böyle bir tatlı sadece çalışan anneler için değil, aynı zamanda acemi aşçılar ve mütevazı bir bütçeye sahip öğrenciler için de bir cankurtaran olacak - sonuçta, gerekli ürünlerin listesi çok erişilebilir.
- 100 g - 111 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6 adet
- Pişirme süresi - 2 saat 30 dakika
İçindekiler:
- Puf böreği "kulaklar" - yaklaşık 400 g
- Süt - 900 ml
- Yumurta sarısı - 2 adet.
- Buğday unu - 6 yemek kaşığı. ben.
- mısır nişastası - 2 yemek kaşığı ben.
- Toz şeker - 100 gr
Muhallebi bisküvilerinden yapılmış tembel bir "Napolyon" fotoğrafı ile adım adım pişirme
1. Muhallebiyi hazırlayın. Uygun bir derin kapta elenmiş un, mısır nişastası, toz şeker ve yumurta sarısını birleştirin. İsterseniz bir torba vanilya şekeri ekleyin.
2. Malzemeleri birlikte karıştırın, içine yavaş yavaş süt dökün.
3. Muhallebinin tabanını hazırladık. Sıvının tek bir topak olmadan homojen olduğunu kontrol edin. Hala topaklarla karşılaşırsanız, her şeyi bir çırpma teli ile birkaç dakika karıştırın.
4. Kremayı demlemek için kalır. Bunu ateşte yapmayın: Kremin yanma riski yüksektir. Bir su banyosunda pişirmek daha iyidir. Bunu yapmak için bir tencereye su koyun, kaynamaya bırakın ve içine krema bazlı bir tencere koyun. Karışım kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. Bitmiş muhallebiyi bir kenara koyun ve tembel keki birleştirmeye başlayın.
5. Tembel "Napolyon" u ayrılabilir bir biçimde toplayacağız. Kalıbın tabanı bir parça tereyağı ile yağlanabilir. En küçük boşlukları bile kurabiye parçalarıyla doldurarak ilk "Kulak" katmanını yaydık.
6. Henüz soğumayan kremayı bir kat kurabiye üzerine yayın, üzerini düzeltin.
7. Adım 6'yı tekrarlayın: "Kulaklar" katmanını tekrar yerleştirin. Formu en üste kadar dolduruyoruz, krema ve kurabiye arasında geçiş yapıyoruz.
8. Birkaç kurabiyeyi gıda sınıfı plastik bir torbaya koyun ve bir oklava ile tatlı kırıntılar halinde ezin.
9. Pastanın üzerine kırıntıları serpin ve kremanın kurabiye katmanlarını iyice doyurmasına izin verin. Pastanın bütün gece soğukta tutulması daha iyidir, o zaman puf böreğinin yumuşak olması garanti edilir. Bu kadar! Tembel Napolyon hazır.
10. Masaya servis edebilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Kurabiyelerden tembel bir napolyon nasıl yapılır
2) Muhallebi ile tembel puf böreği napolyon
