Yılbaşı sofrası için tavuk ve mantarlı lezzetli bir salata hazırlayın ve Noel Baba şeklinde süsleyin. Böyle bir sunum şenlikli ziyafeti daha eğlenceli ve zarif hale getirecek.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Mutfağınızda tavuk ve mantarlı lezzetli ve doyurucu bir salata denemenizi ve hazırlamanızı öneririm. Yılbaşı şenlikli masası için böyle bir meze hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz. İçinde kullanılan ürünler: beyaz tavuk eti, yumurta, mantar ve fındık - birbirleriyle iyi gider ve çok besleyici bir atıştırmalık oluşturur. Özel bir ürün salata sosudur. İlk bakışta, bu zor görünebilir, ancak önerilerimiz bu görevle kolayca başa çıkmanıza yardımcı olacak ve Yeni Yıl yemeğiniz gerçekten şenlikli görünecek.
- 100 g - 228 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 200 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- pancar - 2 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Ceviz çekirdekleri - 100 gr
- mayonez
- Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben.
- Tuz, karabiber - tatmak
- Süslemek için haşlanmış havuç
Fotoğraflı Noel Baba şeklinde 2018 Yeni Yılı için adım adım tavuklu salata pişirme
1. Gerekli tüm ürünleri önceden hazırlayın: pancar, yumurta ve tavuk filetolarını kaynatın ve soğutun. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin, mantarları akan su altında yıkayın, gerekirse bacakları kesin, ince doğrayın. Az miktarda bitkisel yağ döktükten sonra soğanları ve mantarları bir tavada birleştirin.
2. Mantarlar küçülüp soğanlar şeffaflaşana kadar kızartın. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce tatmak için tuz ve karabiber.
3. Servis tabağında çok katlı bir salata oluşturmaya başlayın. İlk katman, küçük küpler halinde kesilmiş tavuk filetodur. Eti oval bir şekilde yaydık - bu meze şekli.
4. Tavuğu, sonraki tüm katmanlar gibi bir mayonez ağı ile örtün. Böyle bir ağ uygulamak için, mayonezin bu delikten ince bir akışta sıkılabilmesi için torbayı iyice yıkamak ve köşeyi kesmek gerekir. Salata için çok yağlı mayonez almayın, bu meze zaten yeterince doyurucu, sosla aşırı yüklememelisiniz. %50 yeterli olacaktır.
5. Bir sonraki katman mantarlı kızarmış soğandır.
6. Ardından üç haşlanmış yumurta. Her şeyden önce, dekorasyon için iki yumurtanın bir sarısını ve beyazını ayırın.
7. Cevizleri doğrayın ve bir sonraki tabakaya koyun.
8. Bayram salatasını süslemeye başlayalım. İnce bir rende üzerine üç yumurta sarısı ve fotoğraftaki gibi salatanın orta kısmına dağıtın. Bu Noel Baba'nın yüzü olacak.
9. Rendelenmiş haşlanmış pancarlardan bir şapka ve biriken proteinlerden bıyık ve sakal oluştururuz.
10. Gözleri zeytinle, burnu ve ağzı havuçla yapın.
11. Noel Baba şeklinde 2018 Yeni Yılı için tavuk ve mantar salatası hazır!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Yılbaşı salatası "Noel Baba"
2) Tavuk ve mantarlı alışılmadık lezzetli salata
