Tavuk ve mantarlı Noel Baba Şapkası salatası, 2018'de Yılbaşı masasına layık bir dekorasyon olacak. Salata nasıl pişirilir ve süslenir, ayrıntılı fotoğraf tarifine bakın.
Herhangi bir salata basitçe servis edilebilir veya şık olabilir. Tüm yemekleri şık bir şekilde servis etmeniz gerektiğinde Yeni Yıl tam olarak tatildir. Bu nedenle size her eve bakması gereken Noel Baba şapkası şeklinde servis edeceğiniz tavuklu mantarlı bir salata sunuyoruz. Çin takvimindeyseniz köpek şeklinde salata da yapabilirsiniz. Ama bunun hakkında başka bir tarifte.
Tavuk ve mantar salatası tarifi eski ve ünlüdür. Ancak her zaman yeni bir şeyler getirebilir ve NG 2018 için harika bir tat ve görüntü elde edebilirsiniz!
- 100 g - 139 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 Tabak
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr
- Champignon mantarı - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- Haşlanmış patates - 150 gr
- Haşlanmış havuç - 1 adet. (dekorasyon için)
- Mayonez - 100 gr
- Yumurtalar - 3-4 adet.
2018 Yeni Yılı için mantarlı ve tavuklu bir salatanın adım adım hazırlanması
Henüz haşlanmış yumurta, patates, havuç ve fileto yapmadıysanız, her şeyi ocağa koyun. Bu, pişirmede en çok zaman alan işlemdir. Her şey pişerken mantar ve soğanlara dikkat edelim. Onları küçük küpler halinde kestik.
Mantarları ve soğanları sebze veya tereyağı ilavesiyle bir tavada kızartın.
Tüm sebzeler ve etler haşlanır. Biraz soğutup salataya hazırlayalım. Yumurtaları ve üçünü rende üzerine temizliyoruz. Süslemek için iki yumurtanın beyazını ayırın. Tavuk filetoyu elle ayırın veya küpler halinde kesin. Patatesleri küçük küpler halinde kesin.
Havuçları ve rendelenmiş proteinleri ince bir rende üzerine rendeleyin. Dekorasyon için onlara ihtiyacımız var.
Salata için tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz, mayonez ekliyoruz.
Numuneyi karıştırın ve çıkarın. Tuz ve karabiber gerektiği kadar.
Kütleyi, üstü sarılmış bir koni şeklinde bir tabağa yayarız. Bu bir şapka için boş, şimdi pek benzemiyor, ancak dekorasyondan sonra farklı oynayacak.
Yüzeyi havuçla kaplıyoruz. Altta ve en uçta biraz çıplak salata bırakıyoruz.
Salatanın çıplak kısımlarını mayonezle hafifçe yağlayın ve protein serpin. Üzerine basmanız gerekmez. Bu "kürk", bu yüzden kabarmasına izin verin.
Salatayı bu şekilde bırakabilir veya mayonez desenleri ile süsleyebilirsiniz. Parlak nar ve mısır taneleri, 2018 Yeni Yılı için salata görünümünü bozmayacak!
"Noel Baba'nın Şapkası" şeklinde tavuk ve mantarlı hazır salata, streç filme sarılarak veya hava almayacak şekilde bir kapakla kapatılarak buzdolabında yaklaşık 5 saat saklanabilir.
Ayrıca video tariflerine bakın
1. Tavuk ve mantarlı olağandışı şenlikli salata:
2. Tavuk ve mantarlı "Caprice" salatası:
