Evde kirazlı hazır satın alınan hamurdan pufların fotoğrafını içeren adım adım bir tarif. Pişirme teknolojisi, malzemelerin kombinasyonu, kalori içeriği ve video tarifi.
Hazır ticari puf böreği artık büyük talep görüyor. Onun sayesinde, her zevke ve çok çeşitli dolgulara sahip lezzetli ev yapımı kekleri hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Burada hiçbir güçlük ve uzun yoğurma yoktur. Ana pişirme süresi, yarı mamul hamurun çözülmesi için harcanır ve ürünler hemen oluşur. Bu, meşgul ev kadınları için gerçek bir "sihirli değnek"!
Bugün dondurulmuş hazır satın alınan hamurlardan puflar yapacağız ve dolgu olarak kiraz alacağız. Çay için ekşi dolgulu ısı ile çıtır ve kırmızı hamur işleri. Bu lezzetli! Bu tür puflar, bir saatten fazla olmamak üzere çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Misafirler ve ev halkı için çay ikramı olarak mükemmeldirler.
Doldurma için sadece kirazlar değil, aynı zamanda kirazlar veya şaplaklar da uygundur. Ana şey, tohumları meyveden çıkarmaktır. Diğer mevsim meyvelerini ve meyvelerini tatmak için de kullanabilirsiniz: erik, kayısı, elma, armut, şeftali, süzme peynir, çilek vb. Ürünler taze, dondurulmuş veya konserve olabilir.
Kabak, elma, bal ve baharatlarla nasıl puf böreği yapacağınıza da bakın.
- 100 g - 329 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Satın alınan puf böreği - 300 g
- Un - 2 yemek kaşığı yağmurlama için
- Şeker - 50 gr veya tadı
- Süt veya tereyağı - pufları yağlamak için
- Kiraz - 250-300 gr çekirdeksiz
Kirazlı hazır satın alınan hamurdan pufların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Tarifte puf böreği kullanılır, ancak puf böreği veya mayasız hamur kullanabilirsiniz. Mayalı puf böreğinden pişirme daha havadar ve hafif olacak, ancak soğuduktan sonra ürünler yerleşecek ve orijinal görünümlerini kaybedecek. Mayasız hamur daha "esnek"tir ve ondan yapılan ürünler daha prezentabldır.
Seçilen hamuru dondurucudan çıkarın ve çözülmesine izin verin. Oda sıcaklığında bu işlem yaklaşık 40-45 dakika sürecektir. Ardından çalışma yüzeyini merdane ile un serpin ve hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında ince bir dikdörtgen tabaka halinde açın. Katmanları kırmamak için hamuru bir yönde yuvarlayın.
2. Keskin bir bıçak kullanarak hamuru her taraftan yaklaşık 10 cm'lik kareler halinde kesin.
3. Kirazları yıkayın, kurutun, çekirdeklerini çıkarın ve hamurun üzerine koyun. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, buzlarını çözün.
4. Çilekleri şeker veya pudra şekeri serpin. Ayrıca biraz un ekleyin, meyvelerden çıkan suyu emecektir.
5. Hamurun dört kenarını kaldırın, ortada toplayın ve bir zarf oluşturacak şekilde birleştirin.
6. Hamurun tüm kenarlarını iyice bir arada tutun.
7. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın veya pişirme için parşömenle kaplayın ve hazır satın alınan hamurdan pufları kirazlarla yayın. Pişirdikten sonra turtaların altın rengi olması için pufları süt veya tereyağı ile fırçalayın. Fırını 180 dereceye ısıtın ve ürünleri yarım saat fırına gönderin. Bitmiş pişmiş ürünleri soğutun ve çay için servis yapın.
Ayrıca kirazlı puf böreği puflarının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
