Tatlı, lezzetli şekerler … Böyle bir inceliğe nasıl dayanabilirsin? Ancak birçok mağaza şekeri koruyucu içerir. Bu nedenle, onları kuru erik ve fındık gibi doğal ürünlerden evde yapmak daha iyidir. Bu, faydalı maddelerden oluşan bir depodur.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Çoğunlukla ev hanımları sevdiklerini ev yapımı kekler, kekler, turtalar veya hamur işleri ile memnun etmeye alışkındır. Aynı zamanda, kendi başınıza ev yapımı tatlılar yapabileceğinizden bile şüphelenmiyorlar. Sonuçta, sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı ve en önemlisi orijinal mağazadan daha ucuz. Herhangi bir favori yiyecek, örneğin kuru kayısı, kuru erik, muz, hurma, kızılcık, fındık, kiraz gibi hazırlanmaları için uygundur ve bir gram şeker değil! Ayrıca tokluk ve fayda için yulaf ezmesi veya kepek eklenir. Bugün size kuru erik ve cevizden yapılan en yaygın ve en sevilen şekerlerin nasıl yapıldığını anlatacağım.
Kuru erik ve fındık, lezzetli tatlılar hazırlamak için yemek pişirmede uzun süredir kullanılan eşsiz bir kombinasyondur. Kuru erik, koyu çikolatanın lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya koyan ve harika bir tandem yaratan hafif bir ekşilik ile tatlı, zengin bir tada sahiptir. Ayrıca, bu inceliğin faydalarını not etmekte başarısız olamaz. Bu ürünler, büyüyen bir çocuğun vücudu için gerekli tüm vitaminleri, mineralleri ve amino asitleri içerir.
Bağımsız koşullarda böyle bir incelik hazırlamak için, yüksek kaliteli malzemeler seçmeniz gerekecek: çekirdeksiz ve acısız yumuşak kuru erik, ceviz ve kakao içeriği en az% 60 olan iyi bitter çikolata.
- 100 g - 398 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15
- Pişirme süresi - pişirme için 15 dakika, soğutma için 30 dakika
İçindekiler:
- Kuru erik - 300 gr
- Soyulmuş ceviz - 150 gr
- Bitter çikolata - 100 gr
Çikolatada tatlı pişirme
1. Kuru erik akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Daha sonra keskin bir bıçakla ince ince kıyın. Tabii ki onları bir kıyma makinesinde bükebilirsiniz, ancak kuru meyvelerin ve kuruyemişlerin bütünlüğünü tatlılarda hissetmek daha lezzetlidir.
2. Cevizleri soyun. İstenirse, çekirdekler temiz ve kuru bir tavada kalsine edilebilir. Daha sonra ince ince doğrayın.
3. Ceviz ve kuru eriği bir kapta birleştirin.
4. Yiyecekleri eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın.
5. Ceviz büyüklüğünde küçük toplar yapın. Ellerinizle yapmak en uygunudur. Kütle çok iyi kalıplanmış. Tatlılar güçlü ve yoğun.
6. Çikolatayı parçalara ayırın ve bir su banyosunda veya mikrodalga fırında eritin. Kaynatmayın yoksa tadı acı olur. Eriyen çikolataya top şekerleri teker teker batırın ve şekerin her tarafını bununla kaplayın.
7. Topları parşömen kağıdına veya streç folyoya yerleştirin.
Çikolata yoksa, kremayı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için tereyağını eritin ve kakao tozu ile karıştırın.
8. Tüm şekerler çikolata ile kaplandığında, çikolatayı dondurmak için yarım saat buzdolabına gönderin. Zaman kısıtlıysa, dondurucuda 10 dakika bekletin.
9. Bu tür tatlıları bir fincan taze kahve veya bir bardak süt ile masaya servis edin.
Ayrıca kuru erik ile nasıl çikolata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
