Havalar sıcak olduğu için kendinize en sevdiğiniz içeceği inkar etmeyin. Sütlü buz ve konyak içeren soğuk bir kahve ile kendinizi şımartın ve bu adım adım fotoğraf tarifine göre yapın. Video tarifi.
Çayseverler kahvenin zararlı ve tatsız olduğundan emin olsalar da sabahları ilk yudumu almanın mutluluğunu yaşıyor ve tekrar kahvenin tadını çıkarmak için öğle arasını sabırsızlıkla bekliyoruz. Kahve genellikle sıcak servis edilir, ancak bu gerekli değildir. Hem ısıtabilir hem soğutabilir. Bu nedenle, kışın sıcak ve baharatlı kahveyi tercih ediyoruz ve sıcak yaz günlerinin gelmesiyle birlikte - serin ve ferahlatıcı. Sütlü buzla lezzetli buzlu kahve yapmayı öğreneceğiz.
Şu anda en popüler soğuk kahve içeceği frappe. Yunanlılar geçen yüzyılda icat etti. Canlandırıcı ve taze içecek tüm dünyada beğenildi. Bugün, birçok frappe hazırlama çeşidi vardır. Ve tariflerden biri su yerine süt kullanımına izin veriyor. Bir frappe içindeki katkı maddelerinin miktarı değişebilir. Üstelik bunlar sadece baharat ve otlar değil, aynı zamanda çiğ veya çırpılmış yumurta, krema, çikolata… Ayrıca her türlü lezzet arttırıcılar kullanılır: konyak, rom, likör, konyak, dondurma. İçecek ayrıca çeşitli tariflere göre hazırlanır: çalkalanmış, karıştırılmış, çırpılmış. Ancak böyle ferahlatıcı bir kahve kokteyli denemek, bunun hakkında konuşmaktan daha iyidir.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - yemek pişirmek için 5 dakika, ayrıca soğutma için zaman
İçindekiler:
- Taze çekilmiş kahve çekirdekleri - 1 çay kaşığı
- Dondurulmuş süt - 1-2 küp
- İçme suyu - 50 ml
- Konyak - 1 yemek kaşığı
Sütlü buzlu soğuk kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Taze çekilmiş kahveyi kalın tabanlı bir hindiye dökün. İçeceğin en hoş aromaya sahip olması için kahve çekirdeklerinin hazırlanmadan hemen önce öğütülmesi önerilir.
2. Türkün içine su dökün.
4. Tencereyi orta ateşteki ocağa koyun.
5. Kahveyi kaynatın. İçeceğin kenarlarında oluşan ve hızla yükselecek olan içeceğin yüzeyinde köpük oluştuğu için hemen türkü ateşten çıkarın. Aksi takdirde, kahve hızla kaçacaktır.
6. Sütlü buzları büyük bir bardağa koyun. Sütten buz nasıl yapılır, sitenin sayfalarında detaylı bir tarif bulabilirsiniz. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın. Kahveyi hemen bardağa dökün.
6. Sütlü buz tamamen eriyene kadar içeceği bırakın. Kahvenin tadına bakın. Sıcaklığı size uyuyorsa, konyak dökün, karıştırın ve tatmaya başlayın. Sütlü buzlu ve konyaklı kahve yeterince soğuk görünmüyorsa, bir küp daha sütlü buz ekleyin ve eridikten sonra alkollü içeceği dökün. Bu arada, konyak yerine brendi, viski, likör ve diğer alkollü içecekleri kullanabilirsiniz.
Ayrıca dondurma ile soğuk frappe kahvenin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
