En sıradan salata bile, üzerine lezzetli bir sos serpilirse bir mutfak sanatı haline gelecektir. Hardal ve soya sosu salatası için sarımsak sosu fotoğrafı ile adım adım tarif. Video tarifi.
Klasik bitkisel yağlardan en egzotiklerine kadar yüzlerce farklı salata sosu var. Birçoğu evrenseldir, ancak bazıları belirli ürünlerin tadını daha iyi vurgulayacak ve iyileştirecektir. Bu nedenle sadece pişirmek yetmez, neye uygun olduklarını da bilmeniz gerekir. Bugün birçok ülkede popüler olan ve çok yönlü olan bir benzin istasyonu seçtim. Çoğu salatayla, özellikle sebze salatalarıyla iyi gider. Ayrıca hardal, sarımsak ve soya sosu içeren sos, balık ve et yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Sebzelerin marul yapraklarıyla en basit kombinasyonu bile böyle bir pansuman eşsiz ve keskin bir tat verecektir. En sıradan ürünlerden böyle bir sos hazırlamak zor değil ve pişirme işlemi birkaç dakikadan fazla sürmeyecek.
Bu pansuman ile deney yapabilirsiniz. Örneğin, bileşime yumurta sarısı ekleyin, bir karıştırıcı ile bitkisel yağ ve hardalla çırpın. Sosun kıvamı mayonez gibi koyulaşacaktır. Ardından, tarif ürünlerinin geri kalanını buna ekleyin.
Unutulmamalıdır ki sos da yararlıdır çünkü doğal bir antioksidan olan sarımsak içerir. Soğuk algınlığı tedavisine yardımcı olur, grip ve SARS oluşumunu engeller. Bu nedenle, böyle bir pansuman, özellikle soğuk algınlığı riskinin arttığı sonbahar mevsiminde faydalı olacaktır.
- 100 g - 12 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- hardal - 1 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
- soya sosu - 1 yemek kaşığı
Hardal ve soya sosu salatası için sarımsak sosu adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Zeytinyağı, soya sosu ve hardalı küçük bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın veya bir presten geçirin. Bir sarımsağın içinden sıkarsanız, aroması ve tadı daha belirgin olacaktır.
3. Doğranmış sarımsakları sosa ekleyin ve karıştırın. Hardal ve soya sosu sarımsak sosu hazır. Herhangi bir sebze salatasını baharatlayın, et ve balık yemeklerinde kullanın.
Ayrıca salata sosu için nasıl sos yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
