Soya soslu evrensel bal-hardal sosu hazırlığının fotoğrafını içeren adım adım tarif. Pişirme teknolojisi, uygulamaları, kalori içeriği ve video tarifi.
Baharatlı, aynı zamanda marine ve sos ve sos - soya soslu ballı hardal sosu tüm gurmelere hitap edecek. Birçok insan tatlı bal ile hardal ve ekşi-sıcak soya sosu kombinasyonunu alışılmadık bulur. Ancak doğu mutfakları gibi bazı mutfaklar tam da bu tat karşıtlığına dayanmaktadır. Bu ürünlerin sıra dışı bir kombinasyonu, hemen hemen her yemeğe yeni ve parlak lezzetler, orijinal ve sıra dışı tatlar katacaktır. Hardal hafif bir keskinlik katar, bal hafif tatlılığı vurgular ve tüm bunlar soya sosunu mükemmel şekilde harekete geçirir.
Bu bileşenlerin kombinasyonu, pişmiş veya kızarmış tavuk, domuz eti ve av eti üzerine dökülen soslar için kullanılır. Bu ürünlerin kombinasyonu salata soslarında kullanılır. Pansuman baharat ve eşsiz bir tat ekleyebilir. Salata yaprakları bu sosla bile olsa, yemek hemen yeni bir şekilde parlayacak. Bal, hardal ve soya sosu içeren sos, et ve balık yemeklerine harika bir katkı olacaktır. Bu ürünlerden elde edilen turşu, eti özellikle yumuşak ve sulu yapacak, özel lezzet notaları, hafif keskinlik ve tatlılık katacaktır. Ayrıca, böyle bir sos hazırlamanın oldukça kolay olduğunu, pişirme işleminin 5 dakikadan fazla sürmeyeceğini belirtmekte fayda var.
Ayrıca hardallı çok amaçlı ekşi krema ve soya sosunun nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 329 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4 yemek kaşığı
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- soya sosu - 3 yemek kaşığı
- bal - 1 çay kaşığı
- Macunlu hardal - 1 çay kaşığı
Soya soslu ballı hardal sosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soya sosunu küçük, derin bir kaba dökün. Klasik veya herhangi bir tada sahip olabilir.
2. Soya sosuna hardal ekleyin. Dilediğiniz kadar sıcak veya narin olarak kullanabilirsiniz. Hardal yumuşaksa bal miktarı azaltılabilir. Buna göre ve tam tersi, hardal baharatlıysa daha fazla bal kullanılabilir.
3. Ardından, ürünlere bal dökün. Herhangi biri, karabuğday, ıhlamur, çiçek vb. Olabilir. Ana şey, kalın olmamasıdır. Aksi takdirde, bir su banyosunda sıvı kıvamda eritin, ancak kaynatmayın.
4. Küçük bir çırpma teli veya çatalla ballı hardal sosunu ve soya sosunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazırlandıktan hemen sonra kullanın veya 2 gün boyunca sıkıca kapalı bir kapak altında cam bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanmadan önce kabı sosla iyice çalkalayın.
Ayrıca et için hardal-bal sosunun nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın. Şef Ilya Lazerson'dan tarif.
