Şenlikli bir masa için karides ve bıldırcın yumurtası salatası pişirmek. Adım adım adımlar ve fotoğraflarla harika bir salata tarifi.
- 100 g - 88 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Karides - 150 gr
- Çin salatası - 150 gr
- Kiraz domates - 10 adet.
- bıldırcın yumurtası - 10 adet.
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Tuz - 0.3 çay kaşığı
- Parmesan peyniri - 50 gr.
- Mayonez "Buzağı" - 50 ml
Karides ve bıldırcın yumurtası salatası tarifi
Aşama 1
Başlamak için, salata için tüm malzemelerimizi kesiyoruz: domates modu iki yarıya (çünkü bunlar küçük - kiraz), bıldırcın yumurtası da yarıya, salatayı büyük yapraklarla yırtın ve peyniri ince bir rende üzerine sürün.
Adım 2
Karides pişirin. Bunu yapmak için suyu kaynatın, iyice tuzlayın ve karidesleri kaynamış suya koyun - maksimum 3-5 dakika pişirin. Suyu boşaltıyoruz ve karidesleri soğumaya bırakıyoruz.
Aşama 3
Ardından, salataya uygun bir tabak (büyük ve derin olmayan) alın ve yayın: marul yaprakları, ardından karides, bıldırcın yumurtası ve domates. Her şeyi tuzlayın ve limon suyuyla dökün.
Adım 4
Güzelce hazırlanmış salatamızın ortasına mayonezi dökün (bulaşıp karıştırmanıza gerek yok!).
Adım 5
Şenlik masasına hazır parmesan peyniri ve karides salatası serpin. Afiyet olsun!
Kendi hazırladığı mayonezden salata yapmak isteyenler ev yapımı mayonez tarifini okuyun.
Karidesli ve zeytinli lezzetli bir salata da var.
