Çok hoş kokulu, oldukça baharatlı, yumuşak, sulu ve baharatlı - bunlar Meksikalı tavuk kanatlarıdır. Kendinizi onlardan koparmak imkansızdır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tavuk kanatları, tavuk yemeklerine kayıtsız kalmayanlar için ilk ikramlardan biridir. Parmaklarınızı yalamanız için pişirilebilirler! Üstelik bugün kanat satın almak çok kolay, oldukça ucuz ve farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Hazırlanmaları için çok çeşitli seçeneklerden Meksikalı tavuk kanatlarına özel bir yer verilir. Bu gerçek bir zevk, inanılmaz baharatlı bir tat, harika bir aroma … Kanatlar çok sulu ve hazırlıkları temel!
Meksika tavuk kanatları sıcak atıştırmalık olarak servis edilir. Öğle veya akşam yemeği için ana yemek olarak mükemmeldirler ve soğuduktan sonra kanatlar bira için lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Yemek seni neşelendirecek, çünkü kompozisyonun bir parçası olan kırmızı biber neşelenir. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız ve tavuk yemeklerinin hayranıysanız, o zaman bu yemeği pişirmeye başlayalım.
Ayrıca bir tavada mayonezli tavuk kanatlarının nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 285 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 1 saat 30 dakika
İçindekiler:
- Tavuk kanatları - 10 adet.
- Kırmızı acı ketçap - 3 yemek kaşığı
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı
- Domates sosu - 2 yemek kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- hardal - 1 çay kaşığı
Adım adım Meksika usulü tavuk kanatları pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tüm kanatları tutmak için büyük, derin bir kap kullanın. İçine soya ve domates sosu dökün.
2. Ardından ketçap ve hardalı ekleyin.
3. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın. Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. Kanatları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tüyleri henüz alınmamışsa alın. Kanatları sos kasesine gönderin.
5. Kanatların her tarafı kaplanana kadar sosla çevirin. Oda sıcaklığında yarım saat marine etmeleri için bekletin. Onlara daha uzun süre dayanabilmenize rağmen, örneğin geceleri. Ancak daha sonra streç film ile kapatıp buzdolabında bekletin.
6. Ardından bir fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine kanatları koyun.
7. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına yarım saat gönderin. Altın kahverengi olana kadar kanatları pişirin. En çok etin bulunduğu ilk falanksta bir bıçak keserek hazır olup olmadığını kontrol edin. Berrak meyve suyu sızmalıdır. Eğer kanarsa kanatları 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin ve pişip pişmediğini tekrar kontrol edin. Herhangi bir garnitür ile sıcak pişirdikten sonra hazır Meksika tavuk kanatlarını masaya servis edin.
Ayrıca baharatlı Meksika usulü tavuk kanatlarının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
