Tavuk kanat sevenler için, mayonezli lezzetli bir tarif daha bulduk. Ama onları açık ateşte pişirmeyeceğiz, bir tavada kızartacağız.
Daha önce mayonezli tavuk kebabı yediyseniz, sunduğumuz tarifin hiç şüphesiz lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Bu nedenle, çok fazla su seyreltmeyelim ve şenlik masasında hit olabilecek bir yemek pişirmek için hiçbir şeyimiz yok.
- 100 g - 216.04 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Tavuk kanatları - 1 kg
- Mayonez - 100 gram
- hardal tohumu - 1 yemek kaşığı ben.
- İtalyan otları - 1 yemek kaşığı ben.
- Köri - 1 yemek kaşığı. ben.
- tuz - 1 çay kaşığı
- Karabiber - 1/2 çay kaşığı
Mayonezde adım adım tavuk kanadı pişirme tarifi
1. İlk adım, kanatları yıkamak ve bulunan tüm tüyleri yolmaktır. Daha sonra kanatların bir kağıt havluyla lekelenmesi gerekir. Bu, baharatların ciltte kalması ve akacak olan suya emilmemeleri için gereklidir.
2. Hazırladığımız tüm baharatlarla kanatları baharatlayın. İyice karıştırın, baharatları kanatlara sürün. Bir tavuğa rahatlatıcı bir masaj yaptığınızı hayal edin).
3. Mayonez ve hardal fasulyesini ekleyin. Son bileşen isteğe bağlıdır, ancak onunla daha lezzetli olur.
4. Her şeyi tekrar karıştırın, streç film ile örtün ve bir gece marine edin… Ancak sabır bu kadar uzun süre beklemek için yeterli olmayacak, yani sabır olduğu kadar marine edin. Bir garnitür hazırlarken - patates pişirin veya patates püresi yapın. Ayrıca mahzene gidin ve en sevdiğiniz turşuları alın. Dışarıda yaz? Salata yap.
5. Yani, kanatlar salamura edilmiş gibi. Kızartabilirsin. Bitkisel yağı ısıtıyoruz ve kanatları tavaya koyuyoruz.
6. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Tavuk eti çok çabuk pişer, bu yüzden kömürleşene kadar yakmayın.
7. Bitmiş kanatları bir tabağa koyun, otlar, turşular veya taze sebzeler ve peçeteler üzerine stoklayın. Yemeğinize başlayabilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Bir tavada tavuk kanadı
2. Tavuk kanatları nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır
