Kuzu, patlıcan, patates ve domatesli diyet kapları, öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilecek sıcak bir yemektir. Doyurucu ve lezzetli! Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yumuşak, kokulu olduğu ve ürünlerin tüm faydalı özelliklerini koruduğu tencerelerde lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bugün kuzu eti, patlıcan, patates ve domatesli diyet kapları yapacağız. Kuzu eti çok sıradışı ve hoş bir tada sahiptir, ancak sevmiyorsanız, başka bir çeşitle değiştirin. Ürünlerin önceden kızartılmaması, ancak haşlanmış olması nedeniyle, yemeğin diyet ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor.
Tencerelerdeki kuzuların alışılmadık derecede lezzetli ve yumuşak olması için yağsız genç bir karkas seçmek gerekir. Kuzu, diyet eti olarak kabul edilir, ancak yalnızca yağ eklenmeden uygun şekilde pişirilirse. Sadece tencerelerde, sebze sularını emerek pişiriyor ve yemeğin alışılmadık derecede sağlıklı ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Bugün yemeği porsiyonlu tencerelerde pişireceğiz ama siz büyük bir tencerede de pişirebilirsiniz. Her yiyici için ayrı porsiyonlarda bir tatil için yemek servisi yapmak uygundur.
Ayrıca, tencerede patatesli diyet etlerinin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 305 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 1 saat 45 dakika
İçindekiler:
- Kuzu - 500 gr
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- domates - 3 adet.
- Baharatlar, otlar, otlar - tatmak için herhangi biri
- Patates - 2 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı
- Sarımsak - 2 diş
- Patlıcan - 1 adet.
Kuzu, patlıcan, patates ve domatesli diyet kaplarının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Pembe etli ve beyaz etli kuzuları akan suyun altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tahıl boyunca orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve seramik porsiyon kaplarına yerleştirin.
2. Patlıcanları yıkayın, kurutun ve doğrayın - bu lezzetli ve güzel bir yemek hazırlamak için vazgeçilmez bir koşuldur! Onları kaplara bölün. Meyveler olgunlaşmışsa, eski sebzelerde bulunan acılığı gidermek için önceden tuzlu bir çözeltiye batırın. Genç meyvelerde acılık yoktur, bu yüzden onları kullanmak daha iyidir. Patlıcanın acılığı nasıl giderilir, arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında adım adım bir tarif bulacaksınız.
3. Patatesleri soyun, yıkayın, büyük parçalar halinde kesin ve tencerelere gönderin.
4. Domatesleri yıkayın, kesin ve tüm ürünlere gönderin. Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencerelere ekleyin. Yiyecekleri tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın. 100 ml içme suyuna dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında 1-1.5 saat pişirin. Pişirme sırasında sıvıya dikkat edin, eğer kaynarsa kaynar su ekleyin ve haşlamaya devam edin. Yavaş ısıda uzun süreli pişirme, yiyecekleri yumuşak ve hassas hale getirecektir. Kuzu eti, patlıcan, patates ve domates ile sıcak ve lezzetli diyet kapları servis edin.
Patatesli tencerelerde kuzu etinin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.
