Diyet brokoli domates çorbası, yemek kitaplarında yaygın bir özelliktir. Yemek, figürünüzü korumanız gerektiğinde açlığı unutmanıza yardımcı olacaktır. Akıllıca seçilmiş malzemeler hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Diyetle beslenmede ilk kurslar önemlidir. Bununla birlikte, mide için daha yumuşak yiyecekler olmadığı için çorbalar kesinlikle herkes tarafından alınmalıdır. Bu çorba, nefret edilen kilolardan kurtulmaya yardımcı olmasının yanı sıra vücuda muazzam faydalar sağlayacaktır. Çünkü brokoli gerçek bir şifalı madde deposudur. Hem sağlıklı hem de düşük kalorili bir üründür. Çok fazla C vitamini içerir, bu nedenle sebze diyete dahil edilmelidir. Ancak ana faktör düşük kalorili lahanadır. Aynı zamanda yüksek oranda çözünür lif içeriği nedeniyle uzun süre tokluk hissi verir ve tatlı isteğini ortadan kaldırır. Bu nedenle diyet döneminde yüksek kalorili gıdaların yerini alabilir. Böyle bir çorba tüketerek tok kalırsınız, açlık hissi oluşmaz, yağlar yakılır. Çünkü vücut brokoliyi sindirmek için içerdiği kaloriden daha fazla enerji harcar.
Brokolinin yıl boyu süren bir ürün olduğu unutulmamalıdır. Süpermarketlerde istediğiniz zaman satın alabilirsiniz. Ve hem taze hem de donmuş. Ve çeşitli malzemeler, her gün yeni bir tada sahip farklı bir çorba pişirmenize yardımcı olacaktır. Bugün yemeğe domates eklendi, ancak kabak, yeşil bezelye, havuç, dolmalık biber gibi diğer yiyecekleri de koyabilirsiniz.
- 100 g - 52 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Brokoli - 300 gr
- Sarımsak - 1 diş
- Defne yaprağı - 2 adet.
- Domates - 4-6 adet. boyutuna bağlı olarak
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yenibahar biber - 3 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Kıyma - 200 gr
Brokoli ve domatesli diyet çorbasının adım adım hazırlanması:
1. Brokoliyi akan suyun altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Yaprakları kesin ve hamamböceğini çiçeklere ayırın.
2. Domatesleri yıkayın, kurutun ve 4 parçaya bölün. Yoğun çeşitlerini, pişirme sırasında dağılmamaları ve formda kalmaları için seçin.
3. Kıymayı bir kaseye alın, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kıymayı birkaç kez çırpın, yani. ellerinizi kaldırın ve tabağa geri atın. Bu hareket, lifleri daha iyi bir arada tutmaya yardımcı olacak ve köfteler daha iyi tutulacaktır.
4. Küçük yuvarlak köfteler oluşturun. Boyutları 1,5 cm ila 3 cm arasında olabilir, en çok nasıl isterseniz öyle yapın.
5. Brokoliyi bir tencereye koyun, içme suyuyla doldurun ve pişmesi için ocağa koyun.
6. 10 dakika sonra hazırlanan domatesleri tencereye ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
7. Köfteleri domateslerin yanına yerleştirin. Tabağa sadece kaynar suda eklenmeleri gerekir, aksi takdirde lastik olurlar. Çorbayı 15-20 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra kaynatın. Pişirdikten sonra masaya servis yapın. Servis ederken krutonları bir tabağa koyabilir veya dilerseniz bir kaşık dolusu ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Brokoli ve karnabahar ile yağ yakan çorbanın nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
