Şeftali ile bir parça sıcak, havadar manna hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Hazırlaması çok kolay bir o kadar da lezzetli bir pasta! Ürün nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Lor güveci için harika bir yedek mandır. Tadı hiçbir şekilde aşağı değildir ve bazı durumlarda özellikle mükemmellik bakımından farklılık gösterir. Manna ürünleri, ek meyveler hariç, her ev hanımından temin edilebilir. Mannanın fiyatı çok ucuz, fiyatı sadece mevsim meyvelerine göre değişebiliyor. Bugün haneyi şeftalili manna ile şımartacağız. Oldukça basit ve tatlı, kahvaltı için ya da sadece atıştırmalık olarak çay için idealdir.
Tarif için taze, konserve veya dondurulmuş şeftali alabilirsiniz. İlki yıkanmalı, kurutulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalı, ikincisi çözülmeli ve konservelerden şurup boşaltılmalıdır. Kuru şeftali de pişirme için uygundur. Bir süt bileşeni olarak, diğer fermente süt ürünleri ile değiştirilebilen kefir kullanılır: yoğurt, ekşi süt, fermente pişmiş süt veya doğal yoğurt. Mannik hala nazik ve havadar olacak. Genel olarak, dolgu ve süt bileşenine karar verin ve önerilen tarife göre şeftalili manna hazırlamaya başlayın ve beraberindeki fotoğraflar sayesinde nasıl pişirileceğini açıkça görebilirsiniz.
Ayrıca kefirde ahududulu mini mankenlerin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 428 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Kefir - 250 ml
- Un - 150 gr
- tuz - bir tutam
- irmik - 150 gr
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- şeftali - 5-10 adet. boyutuna bağlı olarak
- Bitkisel yağ - 75 ml
- Yumurtalar - 1 adet.
- Şeker - 100 gr veya tadı
Şeftali ile mannanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hamur yoğurmak için bir kaseye irmik, un, şeker dökün ve kuru malzemeleri karıştırın.
2. Kefir, bitkisel yağ ve yumurtaları kabın içine dökün.
3. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın ve irmiği hafifçe şişirmek için 20 dakika bekletin. Aksi takdirde, bitmiş üründe dişlerde hoş olmayan bir şekilde gıcırdatacaktır. Ardından kabartma tozunu tüm hamurun üzerine püskürterek hamura ekleyin ve karıştırın. Tüm ürünlere aynı anda soda eklerseniz, bir süre sonra özelliklerini kaybeder ve man yükselmez.
4. Hamurun yarısını bir fırın tepsisine (yuvarlak, kare, dikdörtgen) dökün. Bir demir kap kullanıyorsanız, önce yağ ile yağlayın. Silikon kalıpların yağlanması gerekmez.
5. Şeftalileri iyice yıkayın, tüm tozları durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Meyveleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Meyvelerin yarısını, sanki onları batırıyormuş gibi hamurun üzerine koyun.
6. Kalan hamur ile şeftalileri üzerine dökün ve keki önceden ısıtılmış 180 derece fırına yarım saat gönderin. Tahta bir çubuk delinmiş şeftali ile mannanın hazır olup olmadığını kontrol edin: üzerine yapışma olmamalıdır. Aksi takdirde, pişirmeye devam edin ve tekrar deneyin. Bitmiş manayı sırla dökebilir, şurubu ıslatabilir, pudra şekeri serpebilirsiniz …
Ayrıca şeftalili mannanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
