10 dakikada bir tavada süzme peynirli kekler için adım adım tarif: ürün seçimi, pişirme teknolojisi. Video tarifleri.
Bir tavada lor kekleri lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Birkaç dakika içinde hazırlanırlar, basit bir kompozisyona sahiptirler ve pişirme işleminin kendisi özel pişirme becerileri gerektirmez.
Bir tavada tarifimize göre hazırlanan lorlu keklerin bir çok avantajı vardır. Her şeyden önce, ana bileşenin kullanışlılığıdır. Süzme peynir, iyi tat ve vücut için yüksek sağlık yararları ile ayırt edilen çok yönlü bir üründür. Çok miktarda protein içerir, vücuda vitamin, kalsiyum ve diğer mineralleri sağlar. Sindirim, kas ve kemik dokusu ve kardiyovasküler sistem için iyidir.
Lor hamurlu kekler neredeyse kuru bir tavada kızartılır ve bu nedenle az yağlıdır. Ayrıca, kalori içeriği beyaz ekmeğe göre çok daha düşüktür. Bileşimde şeker bulunmaması, sıcak ve ana yemeklerle ekmek yerine bu tür kekleri yemenize veya sandviç yapmak için kullanmanıza izin verir.
10 dakika içinde fotoğraflı bir tavada lor kekleri için adım adım bir tarif tanımanızı öneririz. Bu yemek kesinlikle haneyi memnun edecek.
Ayrıca bir tavada çikolatalı cheesecake'lerin hazırlanmasına da bakın.
- 100 g - 153 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200 gr
- Un - 250-300 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Baharatlar - 1 çay kaşığı
- soda - 1/2 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı
10 dakikada bir tavada lor keklerinin adım adım pişirilmesi
1. Lor keklerini bir tavada hazırlamadan önce hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için, taze süzme peyniri yüksek duvarlı geniş bir kaba koyun, taneler iyi parçalanmazsa çatal veya blender ile yoğurun. Kabartma tozu serpin. Baharat, tuz, tavuk yumurtası ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Unu eleyin ve lor karışımına ekleyin. Yavaş yavaş eklemelisin, çünkü Bu bileşenin tam miktarını belirlemek bazen zordur. Her şey yumurtanın kategorisine bağlıdır, yani. ağırlığı ve süzme peynirin kalitesi, ne kadar meyve suyu sıkarsa, o kadar kuru bileşen gerekir.
3. Hamuru yavaş yavaş yoğurun. Yumuşak ve düzgün olduğu ortaya çıkmalı, yuvarlanmak için iyi. Çok miktarda un, kütleyi inatçı ve sert hale getirebilir.
4. Tava büyükse hamuru 4-5 parçaya bölün. Küçükse, buna göre daha büyük bir miktar. Masayı un serpin ve kalınlığı 0,5-0,7 cm olması gereken her parçadan bir gözleme açın. Kenarları hizalamak için yuvarlak bir tabak veya uygun boyutta bir tencereden bir kapak kullanın - Bir tavada gelecekteki süzme peynirli hamur keki ve fazlalığı kesin.
5. Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, biraz yağlayın ve keki üzerine yayın. İlk tarafı 3-4 dakika kızartın, çevirin, örtün ve yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin.
6. Bir tavada lor kekleri 10 dakikada hazır! Herhangi bir çorba, tahıl, et ve sebze yemeği için ekmek yerine ayrı bir tabakta sıcak olarak servis edilir.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Lor kekleri hızlı ve lezzetli
2. 15 dakikada süzme peynirli kek
