Erik fırınlanmış ürünler her zaman harika tatlılardır. Ayrıca basit bir tarif varsa, bu sadece her ev hanımı için gerçek bir keşif. Hamuru yoğurmanıza bile gerek olmayan erikli hızlı bir tatlı tarifi veriyorum size.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Sulu erik, pişirme için mükemmel bir dolgudur. Cupcakes, kekler, turtalar, hamur işleri, kırıntılar - tüm bu ürünlerde erikler iyi bir uyum içindedir. Meyveler, turta ve pufların yanı sıra kek ve hamur işlerinin ara katmanlarını doldurmak için uygundur. Lüks, sulu, kokulu… Erikler özellikle şekerlemelerde sevilmeden olmaz. Bir ısırık alırsınız ve en yumuşak hamurdan hoşlanırsınız, tadına bakarsınız ve duramazsınız. Tat, renk, koku … onlarla ilgili her şey mükemmel. Harika bir özelliği var: tatlıları kraliyet ziyafetine dönüştürüyorlar.
Çeşit çeşit böreklerden hamur yoğrulmadan yapılan börekler son zamanlarda favorim. Sadece unu kalıba dökün, yağlayın veya krema yapın, meyve dolgusunu yayın ve fırına gönderin. Daha kolay ne olabilir? Bu tür ürünleri sıklıkla ve her zaman başarılı bir şekilde hazırlarım. Ev yapımı kek pişirmeyi ve yemeyi seviyorsanız, bu büyüleyici ürüne kesinlikle bayılacaksınız. Bu gerçek mükemmellik, katı uyum ve yumuşak hamurdur ve tatlı ve ekşi erik tadı çok çeşitli olumlu duygular verir.
- 100 g - 236 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - pişirme için 7 dakika, pişirme için 40 dakika
İçindekiler:
- Buğday unu - 150 gr
- Kabartma tozu - 5 gr
- Erik - 500 gr
- Ekşi krema - 100 gr
- irmik - 150 gr
- Rafine şeker - 100 gr veya tadı
- Tereyağı - 100 gr
Erik ile hızlı pişmiş ürünlerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Temiz ve kuru bir kaba irmik dökün.
2. Ardından buğday ununu ekliyoruz.
3. Ardından kabartma tozunu ve şeker miktarını kendinize göre ayarlayabileceğiniz şekilde ekleyin. Tüm kuru malzemeleri karıştır.
4. Kuru karışımın 1/3'ünü bir fırın tepsisine dökün.
5. Yarım porsiyon ekşi krema ile doldurun. Bunun yerine krema kullanabilirsiniz.
6. Çekirdeksiz eriklerin yarısını eşit bir tabaka halinde yayın. Meyveler taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir. Dondurma önce çözülmeli, taze yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Herhangi bir kesim şekli olabilir: yarım, çeyrek veya küçük küpler. Ana şey kemikleri çıkarmaktır.
7. Meyveleri kuru karışımın 1/3'ü ile serpin ve üzerine ekşi krema dökün.
8. Kalan erikleri yayıyoruz.
9. Serbest akan karışımın kalıntılarını serpin.
10. Tüm tereyağını orta rende üzerine sürün ve tüm pişmiş ürünlerin üzerine serpin. Yağ, dondurucudan bile soğuk olmalıdır. Böylece ovalamak ve elinizde erimemek daha kolay olacaktır.
11. Fırını 180 dereceye ısıtıp ürünü 40 dakika fırına gönderiyoruz. İlk 20 dakika üzeri kapalı folyo ile piştikten sonra kekin kızarması için çıkartıyoruz.
Sıcak olarak servis ediyoruz. Servis yapmadan önce erik reçeli veya krema serpilebilir.
Ayrıca lezzetli bir erikli turtanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
