Misafirleriniz için sadeliği ile büyüleyen iştah açıcı bir atıştırmalık hazırlayın - küçük ekmekler.
Bir çocuk partisi veya piknik için mükemmel bir yemek - rulo ekmekler, tadı ve hazırlama kolaylığı ile sizi memnun edecek basit bir mezedir. Böyle bir atıştırmalık için normal bir beyaz somun veya tost ekmeği alabilirsiniz. Ekmek ne kadar taze olursa, atıştırmalık o kadar yumuşak olur. Doldurmak için herhangi bir sert peynir ve et bileşenine ihtiyacınız olacak - haşlanmış sosis, jambon veya haşlanmış domuz eti dilimleri. İçine ince dilim salatalık veya turşu da sarabilirsiniz. Tek kelimeyle, bir fantezi uçuşu için bir yer var - sadece icat edin ve uygulayın!
Yumurtalı rulo yapma hakkında da okuyun.
- 100 g - 212 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 2 kişilik
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz dilimlenmiş somun - 10 dilim
- Sert peynir - 100 gr
- Haşlanmış sosis veya jambon - 100 gr
- Tavuk yumurtası - 1-2 adet.
- ekmek kırıntıları - 3-4 yemek kaşığı. ben.
- Kızartmak için bitkisel yağ
Adım adım ekmek, jambon ve peynirli rulo yapımı
Rulolar için sadece ekmek hamuru gereklidir, bu nedenle somunun her bir diliminden kabukları keseriz. Onları atmak için acele etmeyin: Onları pirzola olarak kullanabilir veya tuz ve aromatik otlar ile kızartarak çıtır atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Her bir ekmeği tahta bir oklava ile açın.
Her bir parça ekmek üzerine rulo dolguyu (ince dilim peynir ve sosis veya jambon) koyun.
Ekmek parçalarını iç harcı ile sıkıca katlayarak rulo haline getiriyoruz.
Her ruloyu çırpılmış bir yumurtaya batırın ve her taraftan galeta ununa bulayın.
Önceden ısıtılmış bir tavada, ruloları altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın.
Çay veya kahve ile sıcak servis yapın. Böyle bir meze ile bir çeşit daldırma yapmak iyidir: ekşi krema-sarımsak veya lor sosu, sıradan ketçap bile çok iyi gider.
Ruddy rolls hem size hem de misafirlerinize hitap edecek basit bir atıştırmalıktır. Bir sorun - çok çabuk bitiyorlar!
Ayrıca video tariflerine bakın:
Hızlı ekmek ruloları
