Fırınınız yoksa ancak ev yapımı unlu mamüller istiyorsanız, bir tavada elma püresi ile lezzetli yulaf ezmeli kekler yapın. Fotoğraflı, orijinal, ancak basit ve ekonomik adım adım tarif. Video tarifi.
Ev yapımı unlu mamüller sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olabilir mi? Tabii ki evet. Ana şey, içine çok fazla rafine şeker koymamak veya yerine şeker kamışı veya doğal tatlandırıcı - bal veya akçaağaç şurubu koymak değil. Ve buğday unu yerine yulaf ezmesi, karabuğday veya çavdar unu kullanın. Sağlıklı pişirme, sağlıklı ürünlere ve süper yiyeceklere dayanır - bitter çikolata, fındık, keten tohumu, şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler vb. Bugün bir tavada elma püresi ile yulaf ezmeli kek pişirmeyi öğreniyoruz. Sağlıklı ürünlerden hazırlanmış, çocuk ve diyet menülerine uygun, diyet ve lezzetli bir börektir.
Bu unlu mamuller glüten bakımından düşüktür, çünkü bunlar yulafta gluten buğdaydan 2-4 kat daha azdır. Kekler orta derecede tatlı ve nemli bir kırıntı ile lezzetlidir, elma püresi ise baharatlı, hafif ekşi bir tat katar. İsterseniz hamura öğütülmüş zencefil, 50 gr kuru üzüm veya fındık ekleyin. Yulaf ezmesini temiz, kuru bir tavada kızartırsanız fındıktan tasarruf edebilirsiniz. Kızarmış yulaf ezmesi, cevizli bir tada sahiptir. Bu pullarla, basit hamur işleri lezzetli bir cevizli ziyafete dönüşüyor.
Ayrıca bkz. Diyet Muzlu Yulaf Krep Nasıl Yapılır.
- 100 g - 309 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- Elma püresi - 150 gr
- Şeker - 2 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Yulaf gevreği - 50 gr
Bir tavada elma püresi ile yulaf ezmeli keklerin adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaların içeriğini derin bir kaba dökün.
2. Yumurtalara şeker ekleyin.
3. Yumurtaları mikserle kabarana kadar çırpın ve hacmi 2-3 kat artırın.
4. Yumurtalara tat vermek için öğütülmüş tarçın tozu ve aromatik baharatları ekleyin.
5. Hamuru bir karıştırıcı ile karıştırın.
6. Elma püresini hamura ekleyin ve karıştırın. Bunun yerine herhangi bir meyve püresini, hatta satın aldığınız bebek püresini kullanabilirsiniz. Ve böyle bir patates püresi yoksa, kendin yap. Bunu yapmak için elmaları fırında pişirin ve posayı pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
7. Temiz ve kuru bir tavada önceden tutuşturabileceğiniz hamurun içine yulaf ezmesi dökün.
8. Hamuru karıştırın ve yulafları biraz şişirmek için 5-10 dakika bekletin.
9. Hamuru porsiyonlu silikon kalıplara dökün. Demir kaplar kullanabilirsiniz, ancak önce ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayın.
10. Gelecekteki yulaf ezmeli kekleri tavaya gönderin.
11. Kapağı tavaya yerleştirin.
12. Tencerenin altına bir ateş bölücü yerleştirin ve yulaf ezmeli muffinleri ve elma püresini 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak pişmiş ürünleri bir fincan taze çay veya kahve, bir top dondurma veya çikolata sosuyla servis edin.
Elma püresi ile yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılacağına ilişkin video tarifine de bakın.
