Şekerlenmiş meyveli lor kütlesi oldukça yüksek kalorili bir yemektir, ancak çok lezzetlidir. Bu nedenle belki de kahvaltıda kullanmak daha doğru olacaktır. Sonuçta, başka ne zaman, sabahları nasıl olursa olsun, bu kadar lezzetli ve sağlıklı kalorilerle doldurulur mu?
Şekerlenmiş meyveler ile bitmiş süzme peynir fotoğrafı Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pek çok çocuk için lor en sevilen üründür. Bu nedenle, sevgi dolu ebeveynler, süpermarketlerde çocukları için satın alırlar. Sonuçta, çocukların süzme peynir yemesi yeterlidir ve süzme peynir kütlesi şeklinde en lezzetlisidir. Ancak çok az insan lor kütlesini kendi başına hazırlamayı düşündü. Bu işlemin oldukça kolay olmasının yanı sıra ürün, satın alınandan çok daha sağlıklı ve lezzetli çıkıyor. Kendiniz pişirmeye çalışın ve görün. Ve şimdi size bunu nasıl yapacağınızı anlatacağım.
Süzme peynirin ne kadar yararlı olduğu konusunda daha derine inmeyeceğim. Tatlı yapmanın inceliklerine odaklanmayı tercih ederim.
- Lor kütlesini herhangi bir lordan pişirebilirsiniz, ancak satın alınan bir ürünü satın almak, ev yapımı tercih etmek daha iyidir.
- Kuru ve az yağlı süzme peynirde tereyağı veya ekşi krema eklenmelidir - 450 gr süzme peynir için - 100 gr tereyağı.
- Kütlenin kıvamının ihale edilmesi için, süzme peynir bir elek ile silinmeli, bir kıyma makinesinde bükülmeli, bir karıştırıcı ile dövülmeli veya bir blender ile öğütülmelidir. Ancak amaç, tanecik kıvamında bir pıhtı kütlesi elde etmekse bu tür işlemler yapılmamalıdır. Ayrıca, ürünün yumuşaklığı için şeker, pudra şekeri ile değiştirilir.
- Kütlenin tatlı olmasını ve aynı zamanda kalorilerde çok yüksek olmamasını istiyorsanız, şekeri balla değiştirin veya tatlılığı ilave meyve veya çilek ile telafi edin.
- Peynir altı suyu sulu ve sıvı pıhtı kütlesinden uzaklaştırılır. Bunu yapmak için bir presin altına yerleştirilir.
- 100 g - 340 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 500 gr (orta yağlı süzme peynirim var)
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı (krema ile değiştirilebilir)
- Şeker - 5 yemek kaşığı veya tatmak (bal ile değiştirilebilir)
- Tereyağı - 100 gr
- Şekerlenmiş meyveler - 75 gr (balkabağım var)
Şekerlenmiş meyvelerle lor kütlesi pişirme
1. Yumuşak tereyağını, "kesme bıçağı" eklentisinin yerleştirildiği bir mutfak robotuna yerleştirin.
2. Tereyağını beyazlaşana kadar çırpın ve üzerine ekşi krema ve şekeri ekleyin. Süzme peyniriniz kuru ise, ekşi krema miktarı arttırılabilir ve tam tersine çok yağlı ise, hiç koymayın.
3. Yiyeceği pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Loruyu mutfak robotuna ekleyin.
5. Pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar peyniri yaklaşık 3-5 dakika çırpın. Kütle tahıl içermemeli, çok hassas olmalıdır.
6. Kütleyi herhangi bir kaba koyun, üzerine şekerlenmiş meyveler ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Lor kütlesini buzdolabında soğumaya gönderin, ardından kullanıma hazır olacaktır. Bu arada, böyle bir peynir kütlesinden peynirli kek, güveç, tembel köfte ve diğer tatlıları yapabilirsiniz.
Ayrıca peynir kütlesinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın:
