Çikolata ve sütten sıcak çikolata için adım adım tarif: lezzetli bir içecek hazırlamak için bir ürün listesi ve teknoloji. Video tarifleri.
Sıcak çikolata, süt ve kakao tozundan yapılan alkolsüz bir besin içeceğidir. Bazen kakao tozu slab çikolata ile değiştirilir, daha sonra içecek daha kalın, daha besleyici ve daha zengin bir tada sahiptir.
Şu anda, bileşimde süt tozu, kakao tozu, çeşitli katkı maddeleri ve yardımcı maddeler içeren hazır sıcak çikolata hazırlama için çok sayıda çeşitli kuru karışımlar satılmaktadır. Ancak, böyle bir içeceği onlarsız evde demlemek zor değildir.
Süt, kişisel tercihinize bağlı olarak inek veya keçi olabilir. Yağ içeriği de önemsizdir. Ürünün tazeliği önemlidir.
Tarifimiz kuru kakao yerine bar çikolata kullanarak sütlü sıcak çikolata yapmayı anlatıyor. Siyah, sütlü - önemli değil. Ancak, herhangi bir katkı maddesi olmadan - kuru üzüm, fındık, kurabiye ve içeceğin homojenliğini etkileyebilecek diğer şeyler olmadan almanız gerekir.
İçeceği daha canlandırıcı hale getirmek için biraz espresso eklemenizi öneririz. Bundan, tat ve aroma çok daha parlak hale gelecektir. Vanilya ve tarçın da genellikle içerik listesinde yer alır.
Daha sonra, adım adım sürecin bir fotoğrafı ile çikolata ve sütten sıcak çikolata tarifini ayrıntılı olarak açıklayacağız.
Kakao tozu kullanarak kalın sıcak çikolatanın nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 156 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süt - 1, 5 yemek kaşığı.
- Çikolata çubuğu - 1 adet.
- Öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı.
- Tadımlık şeker
- Marshmallow hatmi - servis için
Çikolata ve sütten adım adım sıcak çikolata hazırlama
1. Sütlü sıcak çikolata yapmadan önce, bir kalıp çikolatayı öğütün - bir bıçakla kesin, elinizle kırın veya kaba bir rende üzerine sürün. Espresso kahve yapmak.
2. Süt, doğranmış çikolata ve kahveyi bir tencerede birleştirin.
3. Kısık ateşte kaynatın. Sürekli karıştırmak erime sürecini hızlandıracak ve çikolata ile sütlü sıcak çikolatayı pürüzsüz hale getirecektir. İstenirse, bir karıştırıcı ile çırpılabilir. Bardaklara dökün. Tat vermek için şeker ekleyin. Etkili bir servis için marshmallow dilimleri serpin.
4. Büyüleyici bir aromaya sahip çikolata ve sütten yapılmış evde canlandırıcı sıcak çikolata hazır! Bir kahvaltı içeceği hazırlayın ve en sevdiğiniz tatlıyla servis yapın. Hatta soğutulmuş olarak da tüketilebilir.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Sıcak çikolata nasıl yapılır
2. Baharatlı sıcak çikolata
