Kahveyi şekerli içmeye alışkın mısınız? Tuzlu ve karabiberli bir kahve deneyin! Eşi benzeri olmayan özel bir tadı vardır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Hemen hemen tüm insanlar kahveyi şekerli içiyor. Ancak, bu gelenekler, tuzlu kahve içmenin geleneksel olduğu sıcak ülkelerde yaşayan insanlar tarafından takip edilmez. Bu çözüm, içeceğin tadı olağandışı hale getirir. Küçük bir tutam tuz suyu yumuşatır ve kahvenin aromasını artırır. Böyle bir baharatla kahvenin aroması ve tadı yeni bir şekilde ortaya çıkıyor. Ayrıca tuz, fazla kahve acısını giderir. Bu, özellikle güçlü doğal kahveyi seven, ancak belirgin acıyı sevmeyen insanlar için uygundur. Daha sonra kahveye eklenen tuz, içeceğin özelliklerini iyileştirecektir.
Böyle bir içeceğin bir başka özelliği de, tuzlu ve biberli kahvenin bir elekten süzülmemesi, birkaç damla soğuk su ile çökeltilen koyu kıvamda servis edilmesidir. Bu tür kahveleri küçük yudumlarda içiyorlar, istenirse soğuk kaynamış su ile yıkanıyorlar. Daha sonra içeceğin yanında ayrı bir bardak temiz su ikram edilir. Kahve genellikle kahve makinelerinde hazırlanır, bazıları doğrudan bir fincanda demlenir, ancak gerçek bilenler onu bir Türk'te hazırlar. Tuzlu ve karabiberli kahve bakır veya pirinç türk demlenmelidir. Bu, pişirmenin en doğru yolu olarak kabul edilir.
Ayrıca tereyağlı ve çikolatalı kahvenin nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 0 1 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon -
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- tuz - bir tutam
Tuzlu ve karabiberli kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir Türk'e kahve dökün. Daha büyük bir aroma ve zengin bir tada sahip olması için genellikle içeceğin hazırlanmasından önce kahvenin öğütülmesi önerilir.
2. Ardından Türklere tuz ve karabiber ekleyin.
3. Baharatlı kahveyi içme suyuyla dökün.
4. Tencereyi orta ateşteki ocağa koyun. İçkiyi her zaman kaynatın, kaynatın. Yüzeyde hızla yukarı doğru eğilecek bir köpük oluşur oluşmaz, Türk'ü ateşten alın. Kahveyi demlemek için 1 dakika kenara alın ve kaynatma ve demleme işlemini 2 kez daha tekrarlayın.
5. Ardından kahveyi tuz ve karabiber ile servis tabağına alın ve tadına bakmaya başlayın. Tatlı kahve içmeye alışkınsanız, bitter çikolatadan bir ısırık alın. Çikolatalı kahve, birbiriyle mükemmel uyum sağlayan bir dünya klasiğidir.
Ayrıca acı biber ve tuzla nasıl kahve yapılacağına dair video tarifine bakın.
