Üreticiler, kavrulmuş yer fıstığına tuzla yan tatlar ve renkler ekleyerek ürünün kullanışlılığını azaltır, hatta atıştırmalıklar zararlı hale gelir. Bakliyat istiyorsanız, evde pişirin. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım Adım Tuzlu Kavrulmuş Fıstık Pişirme
- video tarifi
Fıstık, kan kolesterol seviyelerini kontrol eden tekli doymamış yağlarda yüksek olan sağlıklı bir fındıktır. Bu fasulyelerin kalorilerinin çok yüksek olduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle kullanımları küçük porsiyonlarla sınırlı olmalıdır. Ancak buna rağmen, birçok insan lezzetli fındıklarla ziyafet çekmeyi sever. Süpermarketlerde her zevke göre satılmaktadır. Ancak en iştah açıcı ve aromatik olanı ancak kendi başına pişirildiğinde elde edilir. Taze ve doğal bir ürünü mağaza raflarında aramayacağız ama yer fıstığını evimizde mutfağımızda kızartacağız. Üstelik burada karmaşık bir şey yok ve termal süreç fazla zaman almıyor. Kızartmadan önce ana şey tarife karar vermek ve kaliteli bir ürün seçmektir. Bugün kavrulmuş fıstıkların tuzla nasıl pişirileceği hakkında konuşacağız.
Fıstık kavurmanın geleneksel yolu bir tava kullanmaktır. Her ne kadar istenirse fırında veya mikrodalgada yapılabilir ve bazı ustalar çok pişiricide bile pişirir. Baharatlı tuzlu fıstıklar çeşitli etkinlikler için mükemmeldir. Örneğin, bir bira partisi, ormanda piknik yapmak, sinemada film izlemek, vücudun gücünü ve gücünü yenilemek için hızlı bir atıştırmalık veya yolda bir atıştırmalık. Bu, tuzlu olmasına rağmen birçok durum için evrensel bir inceliktir.
- 100 g - 622 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 0,3 kg
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Fıstık - 300 gr
- tuz - 1 çay kaşığı
- Su - 1 yemek kaşığı
Adım adım kavrulmuş fıstıkların tuzla pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Yer fıstığını ince bir elek içine koyun ve tozunu almak için yıkayın. Somunları tüm sıvı cam olacak şekilde bir elek içinde bırakın, ardından temiz ve kuru bir tavaya koyun ve ocağa gönderin.
2. Yer fıstığını orta ateşte ara sıra karıştırarak 10-15 dakika kızartın. Hazır olup olmadığı kabuk tarafından belirlenir. Fasulyeyi elinize alın ve parmaklarınızla ovalayın. Kabuğu kolayca çıkıyorsa, tavayı ocaktan alın. Değilse, kızartmaya devam edin ve 2-3 dakika sonra tekrar numune alın. Ayrıca, fındıkların hazır olduğu, kabuğun altın rengiyle gösterilir.
3. Kavrulmuş fıstıkları düz bir yüzeye koyun ve yanmasını önlemek için soğutun. Sonra soyun.
4. Soyulmuş fıstıkları kuru tavaya geri koyun.
5. 1 yemek kaşığı. 1 çay kaşığı suyu çözün. tuz. Fındıkların baharatlı olmasını istiyorsanız, tuzla birlikte siyah veya kırmızı toz biber ekleyin.
6. Fıstıklı bir tencereye tuzlu su dökün, karıştırın ve tavayı ocakta kısık ateşte açın.
7. Yer fıstığını ara sıra karıştırarak, tüm nem buharlaşana kadar kavurun. Kuruyemişler tamamen kuruyunca tuzla kavrulmuş fıstıklar bitmiş sayılır. Soğutun ve yemeğinize başlayın.
Ayrıca fıstıkların tuzlu bir tavada nasıl kızartılacağına dair bir video tarifine bakın.
