Maksimum fayda ve minimum kalori. Sulu, lezzetli ve aromatik. Bu sütlü ve kızarmış kabaklı bir omlet. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yaz tüm hızıyla devam ediyor, yani uzun zamandır beklenen kabak mevsimi geldi. Kabak, birçok nedenden dolayı harika bir sebzedir. İlk olarak, çok faydalıdır çünkü çok faydalıdır. toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Meyveler, mide ve bağırsakların işleyişini iyileştiren, peristalsis'i artıran hassas lif bakımından zengindir. İkincisi, sebze mide tarafından kolayca sindirilir ve sindirilir. Su dengesini normalleştirir, bu da vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olduğu anlamına gelir. Üçüncüsü, nötr bir tada sahiptir ve tüm ürünlerle iyi gider. Kabaktan başka ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, kızarmış kabaklı sütte omlet yapmanızı öneririm. Bu, diyet kahvaltısı, hafif akşam yemeği veya hızlı bir lokma için harika bir yemektir. Hazırlanması çok hızlı ve kolaydır, lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkar.
Böyle bir omleti çeşitli şekillerde ve farklı varyasyonlarda pişirebilirsiniz. Bir su banyosunda buharda pişirilebilir, fırında pişirilebilir, bir tavada kızartılabilir, yavaş bir ocakta veya çift kazanda pişirilebilir. Bu kadar basit ve monoton bir yemek sadece kabakla değil, peynir talaşı, domates, sosis, mantar, patlıcan, dolmalık biber gibi diğer ürünlerin eklenmesiyle de hazırlanabilir… sana bir kereden fazla yardım et. Bu, kesinlikle bir kereden fazla başvuracağınız tarif.
- 100 g - 120 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Kabak - 5-6 halka
- dereotu - birkaç dal
- Süt - 30 ml
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yumurtalar - 2 adet.
Kızarmış kabaklı sütte omletin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Kabağı yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Meyveden 5-6 mm kalınlığında 5-6 yuvarlak dilim kesin.
2. Yumurtaları yıkayın, kırın ve içindekileri derin bir kaba dökün. Onları tuzla baharatlayın ve bir çatalla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Sütü yumurta kütlesine dökün.
4. Yumurta ve süt karışımını pürüzsüz olana kadar karıştırın. Dereotu yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
5. Dereotu yumurta kütlesine aktarın ve karıştırın.
6. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, iyice ısıtın ve kabak halkalarını yerleştirin.
7. Kabak halkalarını orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın ve diğer tarafa çevirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
8. Kabakları 2-3 dakika kızartın ve yumurta karışımıyla kaplayın.
9. Yumurtaları tavaya eşit şekilde yaymak için tavayı döndürün.
10. Kızarmış kabaklı sütlü omlet, örtün ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir. Kızartma tavasında bile yapabilirsiniz, çünkü yiyecekleri daha uzun süre sıcak tutar.
Ayrıca kabaklı omletin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
