Kışın her zaman lezzetli, yumuşak ve çok sağlıklı Pekin lahanasını hatırlarız. Çin lahanası, turp ve peynirli ev yapımı vitamin salatası tarifi sunuyorum. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Lahana salataları inanılmaz derecede popüler ve talep görüyor. Lahana yemekleri her zaman hafiftir, ancak aynı zamanda sebzelerde bol miktarda bulunan lif sayesinde besleyicidir. Salataların sıkılmaması için lahana çeşitli ürünlerle birleştirilir. Tüm lahana türleri arasında, özellikle kış mevsiminde eksik olan birçok faydalı vitamin içeriği nedeniyle Pekin lahanası en çok talep görmektedir. A vitamini, karoten ve C vitamini açısından zengindir. Yaprakları yumuşak, yumuşak, suludur ve birçok salata için mükemmel bir temel olabilir. Çok yönlü tadı ile birçok ürünle iyi gider. Bugün Çin lahanası, uzun beyaz Çin turp ve peynir ile basit ve lezzetli bir salata hazırlamayı öneriyorum.
Bu yemeğin tarifi oldukça basittir. Salata, ana yemeğe iyi bir katkı olacaktır. Çıtır lahana ve turp, sert veya işlenmiş olabilen peynirle iyi gider. Diğer turp çeşitlerini alabilirsin, çünkü hepsi lahana ile iyi gider. Çin lahanası kullanırken, salatayı bir öğünden daha fazla yapmamak önemlidir. Taze kullanmak daha iyi olduğu için, çünkü buzdolabında saklandıktan sonra tadını kaybeder.
Çin lahanası, elma ve ceviz ile nasıl salata yapılacağını da görün.
- 100 g - 98 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4-5 yaprak
- tuz - bir tutam
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- Beyaz turp - 150 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
Çin lahanası, turp ve peynirli salata adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Lahananın başından gerekli miktarda yaprağı çıkarın, yıkayın, iyice kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Turpları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
3. Sebzeleri bir salata kasesine gönderin. İşlenmiş peyniri rendeleyin veya dilimler halinde kesin. Dilimlerken buruşuyorsa, donması için 15 dakika buzlukta bekletin. O zaman kesmek kolay olacak.
4. Salatayı zeytinyağı veya bitkisel yağ ile baharatlayın ve tuzlayın. İsterseniz doğranmış yeşillikleri ekleyin.
5. Salatayı Çin lahanası, turp ve peynirle karıştırın. 15 dakika buzdolabında bekletip servis yapın.
Ayrıca peynirli ve kiraz domatesli Çin lahanası salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
