Misafirlerinizi lezzetli bir yeni tatlı ile şaşırtmak ister misiniz? Kızarmış muzları hazırlayın! Bu, birkaç dakika içinde hazırlanan lezzetli, sıradışı ve çok etkili bir tatlının basit bir versiyonudur.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Muz ülkemiz için egzotik bir meyve olarak kabul edilir. Ancak, varlığı sırasında zaten oldukça tanıdık bir meyve haline geldi. Herhangi bir mağazadan satın alınabilirler, her zaman şenlikli masalarda bulunurlar, meyve salataları ve onlardan kanepeler hazırlanır … Aynı zamanda, tüm ev hanımları ve aşçılar onlardan turta, dolgu gibi her türlü yemeği yapmazlar., hamur işleri vb, çünkü muzları ısıl işlem kullanmadan taze yememiz gelenekseldir.
Asya ülkelerinde ve Küba'da onlardan çok farklı yemekler yapılsa da, orada kızarmış muzlar, sahanda yumurta yediğimiz için normal olarak algılanıyor. Bir başkasının deneyiminden yararlanmayı ve meyilli olarak inanılmaz lezzetli bir tatlı - kızarmış muz pişirmeyi öneriyorum. Ve inceliğin özellikle yüksek kalorili olmaması ve daha da yararlı olması için çavdar unu kullanın. Ancak böyle bir un olmadığı için klasik buğday unu yapacaktır.
Tatlı, bir pastaya benzer şekilde çok lezzetli, havadar ve yumuşak çıkıyor. Ve yüksek sıcaklıktaki muzun kendisi, üstte tatlı bir kabukla kaplanmış viskoz bir kremaya dönüşür. Bu yemek uzun süre hazırlanmadı, çok basit ve minimum ürün grubundan.
- 100 g - 275 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 25
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Muz - 1 adet.
- Çavdar unu - 5-6 yemek kaşığı
- Bira - 100-150 ml
- şeker - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Çavdar unu hamurunda muz pişirme
1. Hamur kabına un, şeker ve tarçın dökün. İstenirse, hazır kahve, kakao, vanilin, hindistancevizi vb. Gibi tatlandırıcı ve aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.
2. Yiyeceklere bira dökün. Bunun yerine, hamur için sıvı bir bileşen olarak herhangi bir meyve suyu, komposto, süt, kefir, peynir altı suyu, yoğurt veya normal içme suyu kullanabilirsiniz.
3. Hamurun topaklar olmadan homojen olması için hamuru iyice çırpın. Kıvamı ekşi krema gibi kalın gözleme hamuruna benzer olmalıdır.
4. Muzu yıkayın, soyun ve 1 cm'lik halkalar halinde kesin. Bu tarif için herhangi bir muzu kullanabilirsiniz. ve aşırı olgun.
5. Birkaç muz dilimini hamura batırın.
6. Her tarafı hamurla kaplanacak şekilde iyice karıştırın.
7. Kızartma tavasını bitkisel yağla iyice ısıtın, böylece yağ biraz cızırdamaya başlar. Muzları tatlı kaşığı ile tavaya alın.
8. Muzları bir tarafta orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika altın rengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve karakteristik bir renk alana kadar aynı miktarda saklayın. Tatlı çok çabuk hazırlanır, bu nedenle tavadan ayrılmamalısınız.
9. Bitmiş tatlıyı bir tabağa koyun ve kabuk gevrek olana ve içindeki muz yumuşak ve yumuşak olana kadar sıcak servis yapın. Masanın üzerine bir kase çırpılmış soğutulmuş ekşi krema, krema veya sıcak çikolata koyun, böylece her yiyici tatlıları yemeden önce yemeğin üzerine seçilen sosu serpsin.
Ayrıca hamurda muzların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
