Yumurtaları kabuksuz kaynatmanın yeni ve hızlı bir yolunda ustalaşmayı öneriyorum. Mikrodalgada haşlanmış yumurta fotoğrafı ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Haşlanmış yumurtayı mikrodalgada adım adım pişirme
- video tarifi
Haşlanmış yumurta, geleneksel bir Fransız kahvaltısıdır. Hazırlanmasının klasik versiyonu, kaynar su dolu bir tencerede çiğ yumurtayı kırmayı veya oraya streç filme koymayı içerir. Proteinin pıhtılaştığı ve yumurta sarısının yumuşak kaldığı kabuksuz haşlanmış bir yumurta ortaya çıkıyor. Ancak modern elektrikli ev aletlerinin ortaya çıkmasıyla, haşlanmış yumurta yapmanın yeni ve daha kolay yolları ortaya çıkmaya başladı. Örneğin, bir mikrodalga fırın. Mikrodalgada haşlanmış yumurta, tüm aile üyeleri için hızlı, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir kahvaltı için bir kazan-kazan seçeneğidir. Bu diyet yemeği tek başına durabilir veya salata ve diğer mutfak lezzetlerinin bileşenlerinden biri olabilir.
Haşlanmış mikrodalga fırında pişirmek için sadece 1-1, 5 dakika harcayacaksınız ve her mutfakta her zaman bulunan minimum ürün. Tek ihtiyacınız olan mikrodalgaya dayanıklı fırın kapları. Örneğin, bir cam veya porselen kap, ancak metal veya folyo değil. Tarif çok basit ve sabahları acelesi olanlar ve haşlanmış buğulamayı seven, ancak klasik şekilde pişirmeyi sevmeyenler için uygundur. Ayrıca, mikrodalga fırınınız varsa, tarif işte size yardımcı olacaktır. Herkesin mikrodalga fırını farklı olduğundan ve haşlanmış olarak pişirmek için farklı süreler gerektiğinden, bu tarifteki ana şey dikkatli olmaktır. Pişirmenin tüm karmaşıklığı, tam olarak pişirme süresinin hesaplanmasında yatmaktadır.
- 100 g - 25 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 1.5 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 1 adet.
- sofra sirkesi - 0,5 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
- İçme suyu - 100 ml
Mikrodalgada adım adım haşlanmış yumurta pişirme, fotoğraflı tarif:
1. İçme suyunu mikrodalgaya uygun uygun bir kaba koyun. Bir tutam tuz ve sirke ekleyin. İyice karıştırın.
2. Yumurtayı yıkayın, kabuğu bir bıçakla nazikçe kırın ve içindekileri suyla dolu bir kaba boşaltın. Yumurtanın tamamen suyla kaplı olduğundan emin olun.
3. Kupayı bir tabakla örtün ve yumurtayı mikrodalgaya koyun. Maksimum güçte 40-45 saniye pişirin.
4. Protein pıhtılaştığında, kabı mikrodalga fırından çıkarın, böylece sarısı pişmeye zaman kalmaz ve yumuşak kalır. Mikrodalgadan bir kap çıkarırken dikkatli olun - bulaşıklar sıcak olabilir. Protein yeterince “yakalanmadıysa”, yumurtayı mikrodalgaya geri koyun ve 10 saniye daha pişirin. Yumurta hazır olduğunda, kaptan suyu boşaltın ve yumurtayı oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Mikrodalgada pişirilmiş bitmiş haşlanmış yumurtayı hemen masaya servis edin. Gelecekte kullanmak üzere pişirmek geleneksel değildir. Sıcak tost, simit, normal ekmek veya taze sebze salatası üzerine sürün.
Mikrodalgada haşlanmış yumurtanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.
