Narin, yumuşak, besleyici… Tatlı çay ve sıcak bir ilk yemekle iyi giderler. Peynirli ve susamlı oryantal Türk çöreği fotoğrafları ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Peynirli ve susamlı lezzetli ve yumuşak Türk çöreği, herhangi bir hostes tarafından evde kendi mutfağında kolayca pişirilebilir. Bu popüler oryantal unlu mamullerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ürünler sabah kahvesi için idealdir, kahvaltıda bir fincan çay veya süt ile servis edilebilir, işe yanınızda götürülebilir veya bir çocuğa okula verilebilir… Çörekler lezzetli, yumuşak, peynirli, ufalanır ve dağılmaz uzun süredir bayat. Onları ılık, ikiye bölerek ve ortasını tereyağı ile yağlayarak kullanmak en iyisidir. Peyniri pişirmeyi seviyorsanız, bu çörekler yemek kitabınıza girmeye mahkumdur. Lezzetli ve doyurucu olmalarının yanı sıra oldukça gösterişlidirler..
Tarif için beyaz peynir ve sert peynir aldım. Ancak, peynir ilavesi herhangi bir şey olabilir. Örneğin beyaz peynir, işlenmiş peynir, mozzarella peyniri ve diğer peynir türleri. Bu çörekleri yumuşak, yumuşak ve daha doyurucu yapan peynirdir. Bunlar tatlı çörekler olmadığı için oldukça çok yönlüdürler. Örneğin, reçel veya reçelli çay ile ve pastırma ve sarımsaklı ilk kurslarla servis edilebilirler. Çeşitli hamur işlerini seven herkes için bu tarife dikkat etmelerini tavsiye ederim. Bu Türk çöreklerinin diyetinizde bir kullanım alanı bulacağınıza eminim.
- 100 g - 353 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 20
- Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika
İçindekiler:
- Kefir - 250 ml
- Un - 600 gr
- Susam - serpmek için
- Bitkisel yağ - 150 ml
- Sert peynir - 100 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- soda - 0,5 çay kaşığı
- Sarısı - 1 adet. çörekler yağlamak için
- Bal - 1 yemek kaşığı
- Peynir - 100 gr
- tuz - 1 çay kaşığı
Peynirli ve susamlı Türk çöreklerinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hamur yoğurmak için kefir, bitkisel yağ, yumurta ve balı bir kaba dökün. Sodanın doğru tepki vermesi için kefirin oda sıcaklığında olması gerekir.
2. Sıvı bileşenleri pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Unu kabartma tozu ile birlikte sıvı tabanın içine serpin. Oksijenle zenginleştirmek için ince bir elekten elenmesi arzu edilir. Bu, çörekleri daha yumuşak ve daha yumuşak hale getirecektir.
4. Bulaşıkların ellerine ve duvarlarına yapışmayan elastik, yumuşak bir hamur yoğurun.
5. Peyniri ve beyaz peyniri yaklaşık 1 cm'lik parçalar halinde kesin ve hamura ekleyin.
6. Peyniri karışıma eşit olarak dağıtmak için hamuru tekrar karıştırın.
7. Yaklaşık 5 cm çapında yuvarlak çörekler oluşturun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
8. Altın rengi, iştah açıcı bir görünüm için tavuk sarısını karıştırın ve çöreklerin üzerine sürün. Hemen susam tohumları serpin.
9. Çörekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişmeye gönderin. Bitmiş çörekleri kendilerini yakmamak için biraz soğutun ve hemen çay veya diğer içeceklerle servis yapın. Ancak, sıcak olduklarında daha az lezzetli ve yumuşak olmadıkları ortaya çıkıyor. Birkaç gün oda sıcaklığında saklanabilirler. Her zaman yumuşak kalacaklar ve kurumayacaklar.
Ayrıca peynirli veya süzme peynirli Türk çöreğinin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
