Yumurta veya tereyağı içermeyen narin ve lezzetli reçelli kekler oruç tutmak için idealdir. Bitkisel yağ ile yağsız muffinler yapalım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Bu kekler oruç tutanlara ve kilise takvimine uymayanlara hitap edecek. Muffinler güzel bir renk (hangi reçeli aldığınıza bağlı olarak) ve narin bir yapı ile çok lezzetlidir. Bu hamurdan hem porsiyonlu kekler hem de bir turta pişirebilirsiniz. İkinci durumda, pişirme süresini 10-15 dakika artırın.
Kural olarak, turta için reçel veya çekirdeksiz konserve alırlar, ancak dondurucuda saklanan rendelenmiş meyve veya meyve püresi de alabilirsiniz. Bu durumda, şeker miktarının iki katına çıkarılması gerekecektir.
- 100 g - 245 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika
İçindekiler:
- Un - 1, 5 yemek kaşığı.
- Su - 150 ml
- Sıvı reçel - 100 ml
- şeker - 0,5 yemek kaşığı.
- soda - 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 50 ml
Reçelli yağsız keklerin bir fotoğrafı ile adım adım pişirme
1. Yemek pişirmek için canlı çilek reçeli - şekerli rendelenmiş meyveleri pişirmeden aldık. Sonuç olarak, hamur işleri parlak kırmızı bir renge dönüştü. En çok sevdiğiniz reçeli arayın. Sonuçta, biri kiraz reçelini sever, biri ise kayısı reçeli olmadan hayatı hayal edemez. Reçel, su ve sodayı bir kapta birleştirin.
2. Karışımı iyice karıştırın. Sodanın reaksiyona girmesi için reçeli 15 dakika bekletin. Reçel biraz beyaza dönmelidir.
3. Şimdi elenmiş un, şeker ve bitkisel yağı ekleyebilirsiniz.
4. İyice karıştırın ve oldukça kalın bir hamur elde edin. Fotoğrafta görüldüğü gibi.
5. Hamuru muffin kalıplarına, hamur yükseldikçe hacminin 2/3'ünü dolduracak şekilde koyun.
6. Muffinleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
7. Bitmiş pişmiş ürünleri pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Yağsız ballı kekler
2) Yağsız reçelli kek - basit pişmiş ürünler
