Fırında pişmiş baharatlı havuçtan alışılmadık ve baharatlı bir garnitür hazırlamanızı öneririm, bu et ve balık yemekleri için mükemmeldir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Ülkemiz insanı bazı yabancı yemeklerin tadını o kadar çok beğendi ki, hemen günlük menümüze girdiler. Böyle bir denizaşırı lezzet, fırında pişmiş havuçtur. Bu yemeğin kalori içeriği birçok kişi arasında şüphe uyandırıyor çünkü yemek çok tatmin edici. Ancak, diyet ve düşük kalorili. Meze orta derecede baharatlı ve o kadar lezzetli ki, kendinizi ondan koparmak imkansız, bu da şekle herhangi bir şekilde yansımamış.
Fırında havuç pişirmenin birçok yolu vardır. Bugün en basitini ele alacağız. Karmaşık adımlar veya egzotik ürünler gerektirmez. Bu arada havuçlar harika. Otlar aromalarını yağa verdiği için ve piştiğinde yağ havuçla iletişim kurar. Fırında havuç nemi hızla kaybeder, bu da kendi lezzetini daha zengin ve daha konsantre hale getirir. Ve sıcaklığın etkisiyle havuçta bulunan şeker karamelize olmaya başlar ve bu da sebzeye yeni tatlar verir. Ve en önemlisi, pişmiş havuçlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda et için garnitür olarak veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilecek sağlıklı bir yemektir. Hem sıcak hem de soğuk olarak kullanmak lezzetlidir. Ayrıca herhangi bir salatada kullanılan malzemelerden biri olarak kullanılabilir.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- havuç - 2-3 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı
- Tatmak için baharatlar ve baharatlar
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Fırında adım adım baharatlı havuç pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Havuçları soyun, yıkayın ve 4 cm uzunluğunda ve 1-1.5 cm genişliğinde büyük parçalar halinde kesin. Genç havuç kullanıyorsanız, onları soymanıza gerek olmayabilir ve havuçlar küçükse, bütün bırakın.
2. Derin bir kapta, marine için tüm baharatları ve baharatları birleştirin - yağ, soya sosu, ikramlar ve baharatlar. Her şeyi iyi karıştırın.
3. Baharatlara havuç ekleyin.
4. Havuçları iyice karıştırın, böylece her tarafları altın kahverengi olsun. Boş zamanınız varsa, havuçları yarım saat marine etmeye bırakın.
5. Havuç dilimlerini bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. İsterseniz bir dal biberiye ekleyin. Fırın tepsisini yağ ile yağlamayın. havuç bulaşır ve pişirme sırasında yanmaz. Pişmiş baharatlı havuçları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat gönderin. Servis yaparken otlar veya en sevdiğiniz sos ile süsleyin.
Fırında pişmiş havuçların nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
