Havadar, kokulu, altın kahverengi bir kabuk ile … bir puf mayalı hamurda taze sosisler. Kimse böyle bir pişirmeyi reddetmeyecek. Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Puf mayası hamurunda sosislerin adım adım hazırlanması
- video tarifi
Puf mayalı hamurdaki sosisler, tüm durumlar için harika bir atıştırmalık için basit bir reçetedir. Ürünler pikniğe, işe, yolda, çocuklara okula verilebilir veya sadece doyurucu ve lezzetli ev yapımı atıştırmalıklar için hazırlanabilir. İnce, çıtır bir hamurda kimse sosisi reddedemez. İnanılmaz hızlı ve kolay hazırlanırlar. Sadece birkaç dakika içinde lezzetli bir meze masada sizi memnun edecek. En önemli şey, önceden sosis ve puf mayası veya mayasız hamur satın almaktır. Dilerseniz hamuru kendiniz de yapabilirsiniz ama site sayfalarında detaylı tarifini bulabilirsiniz.
En sevdiğiniz lezzeti farklı dolgularla tamamlayabilirsiniz: peynir dilimleri, ketçap, salatalık turşusu, mantar ve diğer ürünler. Sosisler olduğu gibi kullanılabilir, yani. çiğ veya önceden kızartın veya kaynatın. Daha sonra hamurdaki normal sosisler yeni bir orijinal tat ile parlayacak. Ana şey ucuz sosis kullanmamaktır. Düşük kaliteli sosisler koyulaştırıcı içerdiğinden, nişasta ve çeşitli katkı maddeleri içeren çok fazla jelatin vardır. Ve ısıl işlem sırasında küçülürler ve boyutları küçülür.
- 100 g - 306 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 5-6 adet.
- Pişirme süresi - 30 dakika artı hamurun buzunu çözme süresi
İçindekiler:
- Puf mayalı hamur - 1 yaprak (250 g)
- Sosis - 5-6 adet.
- Yumurta veya süt - sosisleri pişirmeden önce yağlamak için (isteğe bağlı)
Puf mayalı hamurda adım adım sosis pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Hamuru dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmesi için tezgahın üzerinde bırakın. Buzu çözmek için mikrodalga fırın kullanmayın, milföy hamurunun yapısını bozar. Çalışma yüzeyini un serpin ve çözülmüş hamura koyun. 3-4 mm kalınlığında açmak için bir oklava kullanın.
2. Hamuru 2 cm genişliğinde ve yaklaşık 30 cm uzunluğunda şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın. Bir şerit bir sosis içindir.
3. Sosisleri ambalaj filminden soyun ve haddelenmiş hamur şeridinin kenarına yerleştirin.
4. Sosisleri hamurla spiral olarak üst üste getirin.
5. İsteğe bağlı olarak, sosisi sarmadan önce hamuru ketçap ile yağlayabilir veya peynir talaşı ile öğütebilirsiniz.
6. Sosisleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Sosisleri yumurta, süt veya bitkisel yağ ile fırçalayın. Dilerseniz ürünlere susam serpebilirsiniz. Fırını 180 derecede ısıtın ve meme uçlarını 20-30 dakika puf mayalı hamurda pişirmeye gönderin. Hem sıcak hem de soğuk yiyin.
Ayrıca puf mayası hamurunda sosislerin nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
