Elbette herkes bir zamanlar çikolata kaplı çileklerin tadına bakmıştır… Ama aynı pişirme prensibi, çikolata kaplı diğer meyveleri yapmak için de kullanılabilir. Böyle bir tatlı için kuru üzüm mükemmeldir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlamanız gereken bir duruma kapıldıysanız, çikolatalı kuru üzüm tam da bu seriden bir tatlıdır. Yemek pişirmek için minimum zaman harcayın ve konuklar, muhtemelen pişirmek için 1,5 saatten az sürmeyecek bir parça kekten daha az memnun kalacaklardır. Çikolata sosundaki herhangi bir meyve, aynı anda hem çilek hem de çikolatanın tadını çıkarmanın her zaman lezzetli bir yoludur.
Bu tatlıyı hazırlarken üzümlerin sadece tatlı, aromatik ve lezzetli olmasına değil aynı zamanda iri olmasına da dikkat edilmelidir. Eh, ve tabii ki, çukurlu olduklarını! Kuru üzümlerin olgun, ancak aynı zamanda zarar görmeden güçlü olması da önemlidir. Sevdiklerinizi yeni güzelliklerle şımartmak yerine bu lezzetli tatlıyı pişirin, tatlar ve kombinasyonlar deneyin.
Çikolata, tercihlere ve tatilin doğasına bağlı olarak beyaz, sütlü veya siyah olabilir. Meyveler çok tatlıysa, kakao içeriği en az% 70 olan bitter çikolata tadı iyi vurgulayacaktır. Tatlı ve ekşi meyveler sütlü veya beyaz çikolata ile eşleştirilebilir.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 salkım üzüm
- Pişirme süresi - 15 dakika pişirin, 15 dakika soğutun
İçindekiler:
- Kishmish - yaklaşık 200-250 g ağırlığında 1 demet
- Bitter çikolata - 1 bar
Çikolata sosu içinde kuru üzüm pişirme
1. Üzümleri asmadan çıkarın, bir elek içine koyun ve akan su altında durulayın. Bir kağıt havlu üzerine koyun ve kurulayın. Olgunlaşmamış veya hasarlı meyvelerle karşılaşırsanız, onları çıkarın.
2. Çikolatayı istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın ve derin bir kaba koyun.
3. Bir su banyosunda (çikolatalı kabı, kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine, birincisi kaynayan suya değmeyecek şekilde yerleştirin) veya mikrodalga fırında çikolatayı eritin. Kaynamamasına dikkat edin yoksa acı bir tat alır. Üzümleri yumuşak bir çikolata kütlesine daldırın ve birkaç kez döndürün, böylece her tarafı çikolata sosuyla eşit şekilde kaplanır. Bu işlem için kuru üzümleri bir kürdan veya şiş üzerine dizmek en uygunudur.
4. Sırlı meyveleri pişirmek için şekerleme folyosu veya parşömen üzerine koyun ve 15-20 dakika soğutun. Vaktiniz kısıtlıysa tatlıyı 5-7 dakika buzlukta bekletebilirsiniz.
5. Bitmiş tatlılığı masaya servis edin. Çikolatalı kuru üzümleri bir top dondurma, taze demlenmiş kahve veya çay ile servis edebilirsiniz.
Ayrıca çikolata kaplı üzüm tatlısının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
