Sıcak yaz günlerinde kendinizi lezzetli ev yapımı dondurmalarla şımartmak istiyorsunuz. Sitenin hazırlanması için zaten birkaç seçeneği var ve bugün size hindistancevizi ve konyak ile nasıl muzlu dondurma yapacağınızı anlatacağım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Muzlu dondurma en lezzetli ve en kolay dondurma çeşitlerinden biridir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların ona karşı bir zaafı var. Ancak çoğu kişi bu tatlının zor olduğundan ve hazırlanmasının uzun zaman aldığından emin. Ama aslında, evde çok fazla çaba ve zaman harcamadan kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Ve özel ekipman olmadan.
Bu incelikteki ana bileşen muzdur. Dondurma için ideal olan nişastalı maddeler açısından zengindirler. Bu egzotik meyve, bu tatlı için hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir. Muzu önceden dondurmanın dondurmanın tadını hiçbir şekilde etkilemediğini rahatlıkla söyleyebilirim.
Diğer ürünlere gelince, deneme için büyük bir fırsat var. Dondurmaya kakao, çikolata, hindistan cevizi, kahve, krema, alkol ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca dondurmaya başka meyveler ve meyveler de dahil edilebilir. Bugünden beri çeşitli meyve-meyve karışımları yaygındır. Örneğin, muzlu dondurma çilek, kuş üzümü, portakal vb. ile harika gidecektir.
- 100 g - 82 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - yaklaşık 500 ml
- Pişirme süresi - pişirme için 10 dakika, artı ayar için zaman
İçindekiler:
- Muz - 2 adet.
- Krem - 250 ml
- Şeker - 50 gr
- Hindistan cevizi gevreği - 50 gr
- Konyak - 50 ml
Hindistan cevizi ve konyak ile adım adım muzlu dondurma hazırlanması:
1. Pişirmeden önce muzları yıkayın ve soyun. Daha sonra orta büyüklükte halkalar halinde kesin, bir tahtaya koyun ve dondurucuya gönderin. Biraz donmaları gerekir, ancak tam derin dondurucuya getiremezsiniz. Hafif bir dondurma yeterlidir.
2. Muzları dondurunca mutfak robotuna alın. Üzerlerine hindistan cevizi serpin.
3. Pürüzsüz, topaksız bir kütle elde edene kadar malzemeleri iyice çırpın.
4. Ardından şekeri ekleyin ve şeker kristallerinin parçalanıp kütleye yayılması için yiyeceği tekrar çırpın. Şeker yerine yetim veya meyve reçeli kullanabilirsiniz.
5. Kremayı muz kütlesinin üzerine dökün ve kremsi muz kütlesini yapmak için tekrar kaydırın.
6. Brendiyi karışıma dökün ve tekrar karıştırın. Konyak yerine rom, brendi, viski ve diğer alkollü içecekler uygundur. Çocuklara dondurma verirseniz, alkol kullanmayın.
7. Kütleyi plastik bir kaba dökün ve dondurucuda donmaya gönderin. Aynı zamanda, her saat başı çıkarın ve bir blender ile çırpın veya bir kaşıkla karıştırın, böylece kristaller oluşmaz.
Muzlu dondurmanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
