Cömert bir yeşil soğan hasadı topladıktan sonra, gelecekteki kullanım için bazı tüyleri dondurarak kış malzemelerine dikkat etmeniz gerekir. Dondurucudaki hazırlığın tüm detayları, fotoğraflı adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım dondurulmuş çilek püresi nasıl yapılır
- video tarifi
Birçok insan şu soruyu soruyor - "Kış için yeşil soğanları dondurmak mümkün mü?" Cevap Evet. Ve bunu makalemizde fotoğraflar ve ipuçları ile ayrıntılı olarak göstereceğiz. Yaz aylarında, çok fazla yeşillik olduğunda, neden onu kışa hazırlamayasınız? Kışın mağazadan satın alınabilmesine rağmen, donmuştan önemli ölçüde daha az vitamin ve mineral içerir. Yapay aydınlatma altında ve büyüme hızlandırıcılarla yetiştirilen yeşillikler hiçbir zaman faydalı olmayacaktır. Bu nedenle, uzak görüşlü ev kadınları, kışın vitamin eksikliğini tahmin ederek, mevcut tüm yollarla yeşillik toplarlar. Yaz aylarında yataklarınızda çok fazla yeşil çimen varsa, ileride kullanmak üzere kesinlikle hasat etmeniz gerekir.
Bugün yeşil soğan hasadına odaklanacağız. Birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında, tuzlanmasında ve marine edilmesinde kullanılan mükemmel bir üründür, salatalara, sandviçlere, soğuk mezelere, soslara, kızarmış etlere, balıklara eşsiz bir tat verir. Kırda, bahçede, bahçede veya evde pencere ve balkonda yetiştirebilirsiniz. Yeşil soğan kurutulur, tuzlanır ve dondurulur. İkincisi hakkında konuşalım. Kış için bir dondurucu kullanarak yeşil soğanları dondurmanın birkaç yolu vardır. Ancak yeşillikleri orijinal hallerinde dondurmak için en basit ve en temel tarife bakacağız. Yıkanmış donmuş yeşil soğanları çorba ile bir tencereye atabilir, salatalara veya kıymaya katabilir ve hoş bir tadın tadını çıkarabilirsiniz.
- 100 g - 20 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 20 dakikalık aktif çalışma
İçindekiler:
Yeşil soğan - herhangi bir miktar
Dondurulmuş yeşil soğanların adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları dondurmak için taze kesilmiş tüyleri kullanın. Koyu yeşil, sulu, çürük ve hastalıktan arınmış olmalıdırlar. Toplanan soğanları, sağlıklı ve bütün tüyleri seçerek ayırın. Soluk uçlar varsa, bunları kaldırın. Kökleri kesin ve soğanı soğuk akan suda iyice durulayın. Bir kağıt havluyla kurulayın, ardından pamuklu bir havluya koyun ve havayla kurutun. Sadece tamamen kurutulmuş soğanlar daha fazla işlem için hazırdır. İyi kurutulmuş bir soğan tüm besin maddelerini korur, tek bir yumru halinde birleşmez ve kaptan kolayca çıkarılabilir.
2. Özenle kurutulmuş tüyleri ince ince doğrayın.
3. Ezilmiş tüyleri plastik bir kaba koyun, kapağını kapatın ve dondurucuya gönderin. Taze tüy kullandığınız tüm yemeklerde donmuş yeşil soğan kullanın.
Yeşil soğan ve okların nasıl dondurulacağına dair video tarifine de bakın.
