Kurabiye, kuruyemiş ve yoğunlaştırılmış sütten yapılmış unlu mamul içermeyen bir pasta, özellikle meşgul kadınlar olmak üzere herhangi bir ev hanımına hitap edecek basit ve lezzetli bir inceliktir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pişmemiş tatlılar popülerdir. Bu, esas olarak hazırlık kolaylığından kaynaklanmaktadır. Asgari mutfak tecrübesine sahip olsalar bile herhangi bir şef tarafından hazırlanabilecekleri için. Ek olarak, burada minimum içerik ve çaba harcanır. Bu tatlılar, fırın olmadığında veya yaz sıcağında fırını açmak istemediğinizde çok önemlidir. Bugün kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt bazlı lezzetli kekler hazırlayacağız. Zengin vanilya-kremsi bir tada sahiptirler.
Ana bileşenlere ek olarak, geri kalan ürünler tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir şekilde kullanılabilir. Örneğin kakao, kahve, meyve, çilek, kuruyemiş, kuru meyve vb. katkı maddeleri uygundur. Son dokunuş, kurabiye serpilmiş kakao tozudur. Ancak istenirse mısır çubukları, ezilmiş ceviz, ayçiçeği çekirdeği veya hindistancevizi gevreği ile değiştirilebilir. Serpilmiş kek ek bir tatlandırıcı vurgu alır. Tabii ki, böyle bir ürün diyet olarak adlandırılamaz, ancak en yağlı seçenek de değildir. Bu nedenle, bazen onunla kendinizi şımartabilirsiniz. Bu tarifin bir diğer avantajı da, pastanın tadı kaybetmeden buzdolabında birkaç gün saklanabilmesidir.
- 100 g - 450 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10-12 adet.
- Pişirme süresi - 30 dakika, ayrıca yoğunlaştırılmış sütü kaynatma süresi
İçindekiler:
- Çerezler (herhangi bir) - 300 gr
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 200 gr
- Ayçiçeği tohumları - 50 gr
- Kakao tozu - dekorasyon için
- Tereyağı - 150 gr
- Ceviz - 50 gr
Kurabiye, fındık ve yoğunlaştırılmış sütten pişirmeden adım adım kek hazırlama, fotoğraflı bir tarif:
1. Ayçiçeği tohumlarını temiz, kuru bir tavada orta ateşte kızartın. Ara sıra karıştırarak kabuksuz pişirilirler ve çabuk yanabilirler.
2. Cevizleri soyun.
3. Cevizleri orta ateşte tavada kızartın. Ayrıca çok çabuk kızarlar, bu yüzden onları ocaktan aldığınızdan emin olun.
4. Çerezleri parçalara ayırın veya ince kırın. Veya bir kısmını orta parçalara bölüp bir kısmını un haline getirebilirsiniz. Her türlü kurabiyeyi alabilirsin. Kurabiye kullanmak çok lezzetlidir, ancak bisküvi gibi daha diyetli bir tane alabilirsiniz.
5. Kurabiye kırıntılarını, kuruyemişleri ve tohumları bir kapta birleştirin.
6. Yumuşak kıvamdaki tereyağını mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
7. Üzerine haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
8. Ve kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
9. İki karışımı birleştirin: kurabiye ve krema.
10. Yiyecekleri homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırın. Her bir kurabiye ve fındık parçası krema ile kaplanmalıdır.
11. Silikon kalıpları elde edilen kütle ile doldurun ve soğuması için buzdolabına gönderin. Kalıplar herhangi bir şekilde alınabilir, hatta tatlılar için bile uygundur.
12. Bitmiş pastayı kalıplardan çıkarın, kakao tozu serpin ve tatlı masasına servis yapın.
Ayrıca, pişirmeden nasıl pasta yapılacağına dair bir video tarifine bakın. Yoğunlaştırılmış süt ve fındık ile hassas kahve tadı.
