Yaz sıcağında mükemmel bir çözüm - tembel ve çok lezzetli bir hazır tatlı - kurabiye ve süzme peynirden pişmeyen bir kek. Kendinizi ve ailenizi en hassas incelikle şımartın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Fırınsız kekler her zaman bize yardım etmeye hazır. Genellikle, kek yerine bitmiş ürünler kullanılır: kurabiyeler, gofretler, zencefilli kurabiye. Böyle bir incelik yaratmak, herhangi bir acemi ev hanımının yapabileceği eğlenceli ve kolay bir süreçtir. Çerezleri kullanarak kendimizi zaman baskımızda çok uygun olan kek veya bisküvi pişirmekten kurtarıyoruz. Evde fırın olmadığında böyle bir pasta pişirmek uygundur, çünkü pişirmeye gerek yok.
Bu tarife dayanarak, sizin için mükemmel tadın peşinde koşarak, dolgu maddelerini karıştırarak ve dolgular ekleyerek bir yazarın şaheserini bağımsız olarak yaratabilirsiniz. Örneğin kremaya kuru üzüm, meyve, kuruyemiş eklenir ya da lor kremasını tek başına ya da kakao ilavesi ile yapabilirsiniz. Her durumda, ünlü "Napolyon" dan daha kötü olmayan en hassas, iyi ıslatılmış pastayı alacaksınız. Ayrıca, yaratılması için çok daha az zaman harcanır. Kelimenin tam anlamıyla 30 dakika ve ev yapımı çayınızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak çok yönlü bir tatlı hazır.
- 100 g - 317 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - 30 dakika, ayrıca ıslatma için bir saat
İçindekiler:
- Çerezler - 300 gr
- Süzme peynir - 400 gr
- Ekşi krema - 100 ml
- Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
- Süt - 500 ml
- Kakao tozu - 1 yemek kaşığı
- Bitter çikolata - 50 gr
- Şeker - 100 gr
- Ceviz - 100 gr
Kurabiye ve süzme peynirden pişirmeden kek yapmak
1. Dilimleme aparatını mutfak robotuna yerleştirin ve peyniri yerleştirin.
2. Loru pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu işlem blender ile de yapılabilir.
3. Loruya şeker ve ekşi krema ekleyin. Dilerseniz kakao tozu da ekleyebilirsiniz, krema çikolata olur.
4. Hassas ve yumuşak bir lor kreması oluşturmak için yiyeceği tekrar çırpın.
5. Sütü bir tencereye dökün, vanilya şekeri ve kakao tozunu ekleyin.
6. Sütü kaynatın ve tavayı ocaktan alın. Sütün taşmamasına dikkat edin. Yükseldiğini görür görmez ateşi hemen kapatın.
7. Sütün içine birkaç kurabiye koyun ve yaklaşık 2 dakika bekletin, daha fazla değil, aksi takdirde ekşi olurlar.
8. Pastayı şekillendireceğiniz kalıbı seçin ve ıslattığınız bisküvileri kabuk şeklinde içine koyun.
9. Kurabiyelerin üzerine süzme peynir kreması sürün.
10. Tüm bisküvi ve krema için aynı işlemi uygulayın.
11. Pastayı 3 kat halinde birleştirin. Son kat krem olmalıdır.
12. Cevizleri temiz ve kuru bir tavaya delin ve ince ince öğütün. Çikolatayı orta rende üzerine rendeleyin. Pastayı çikolata ve fındık kırıntıları ile serpin.
13. Bisküvileri krema ile ıslatmak için pastayı bir saat buzdolabına koyun. Daha sonra normal şekilde kesip servis yapın.
Ayrıca kurabiye ve süzme peynirden nasıl pasta yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
