Dil, bezelye, lahana ve taze salatalık salatası

İçindekiler:

Dil, bezelye, lahana ve taze salatalık salatası
Dil, bezelye, lahana ve taze salatalık salatası
Anonim

Dil, yeşil bezelye, lahana ve taze salatalık salatası kesinlikle herhangi bir masayı süsleyecektir. Misafirlerinizi ve akrabalarınızı lezzetli ve doyurucu beslemek istiyorsanız, pişirmenizi tavsiye ederim. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.

Dil, bezelye, lahana ve taze salatalık ile hazır salata
Dil, bezelye, lahana ve taze salatalık ile hazır salata

Haşlanmış dil (domuz eti veya sığır eti), birçok tatil salatasının bir incelik ve temel bileşenidir. Onunla pişirilen salatalar gerçek bir gurme yemeğidir. Yeşil bezelye, genç beyaz lahana ve taze salatalık dil ile iyi gider. Sebzeler salataya hoş ve ferahlatıcı bir tat verir: genç bezelye - hafif bir tatlılık ve dil - tokluk. Yemek lezzetli ve doyurucu, taze ve parlak çıkıyor. Bu sadece lezzetli! Böyle bir salata, herhangi bir şenlikli masa ve ziyafette haklı yerini alacaktır. Tüm malzemeler yeterince dokulu ve sunum harika görünüyor! Ek olarak, bitkisel yağ, salatayı daha az besleyici ve daha az diyet yapan bir sos olarak kullanılır. Bu yemeği hazırlamak zor olmayacak ve adım adım fotoğraflarla ayrıntılı talimatlar kesinlikle bu konuda size yardımcı olacaktır. Teknolojik süreçten en çok zaman alan dilin kaynatılmasıdır. Arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında nasıl doğru bir şekilde yapılacağına dair bir tarif içeren ayrıntılı talimatlar bulacaksınız.

Yemeğin faydalarını belirtmekte fayda var. Lahana, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştiren bir liftir. Dil, hamile kadınlar için gerekli olan ve kanın durumunu iyileştiren bir demirdir. Bezelye karotendir ve iyi görüş için çok önemlidir. Ve salatalıkların %95'i, böbrekleri temizleyen ve kötü toksinleri, ağır metal tuzlarını ve toksinleri ortadan kaldıran yapılandırılmış sudur. Bu nedenle bu salata insan vücudu için oldukça sağlıklı bir besindir.

  • 100 g - 154 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 2
  • Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca dili kaynatmak ve soğutmak için zaman
resim
resim

İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 200 gr
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
  • Taze yeşil bezelye - 100 gr
  • Bitkisel yağ - pansuman için
  • Haşlanmış domuz dili - 1 adet.
  • salatalık - 1 adet.

Dil, yeşil bezelye, lahana ve taze salatalık salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:

İnce şeritler halinde doğranmış lahana
İnce şeritler halinde doğranmış lahana

1. Beyaz lahanayı yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Üzerine tuz serpin ve suyunu salması ve salatanın daha sulu olması için elinizle bastırın.

Haşlanmış dil şeritler halinde kesilmiş
Haşlanmış dil şeritler halinde kesilmiş

2. Haşlanmış domuz dilini ince şeritler halinde kesin ve lahanalı bir kaseye gönderin. Dil soğutulmalı ve filmden arındırılmalıdır. Baharat ve tuz ile en az 2 saat demlenir. Doğru şekilde nasıl kaynatılır, sitede adım adım fotoğraflarla ayrıntılı talimatlar bulabilirsiniz.

Salatalıklar ince yarım halkalar halinde kesilir
Salatalıklar ince yarım halkalar halinde kesilir

3. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, uçlarını kesin ve ince yarım halkalar halinde kesin.

Kabuklarından çıkarılan bezelye
Kabuklarından çıkarılan bezelye

4. Yeşil bezelyeleri kabuklarından çıkarın ve tüm ürünlerle birlikte bir kaseye koyun.

Dil, yeşil bezelye, lahana ve taze salatalık salatası, yağ ve tuz ile tatlandırılmış
Dil, yeşil bezelye, lahana ve taze salatalık salatası, yağ ve tuz ile tatlandırılmış

5. Salatayı dil, yeşil bezelye, lahana ve taze salatalık ile tuzlayın ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve servis yapın. Servis yapmadan önce buzdolabında biraz soğutabilirsiniz.

Ayrıca salatalık ile taze lahana salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.

Önerilen: