Yenmemiş, ertesi gün çok sulu ve lezzetli olmayan bir mısır koçan var mı? Onu atmak için zaman ayırın. Mısır ve domates salatası için lahana başını atın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Mısırlı salatadan bahsetmişken, hemen Sovyet sonrası yengeç çubuklu salatayı hatırlıyorum. Bir kavanoz konserve mısır, pirinç, yengeç çubukları, diğer bazı katkı maddeleri ve yağlı mayonez ile dökülür. Salata doyurucu, lezzetli ama yağlı ve kalorisi yüksek. Günümüzde daha birçok salata seçeneği mısırla hazırlanmaktadır. Pazar veya günlük akşam yemeği için düşük kalorili ve oldukça basit bir salata pişirmek zor değil. Örneğin, mısır ve domatesli bir yaz salatası. Kesinlikle herkes beğenecek, özellikle yumuşak ve narin tatları sevenler. Bu bileşenlerin kombinasyonu, yiyeceğe biraz tatlı bir tat verir. Bu sizi şaşırttıysa, salatayı bir damla limon suyuyla asitlendirebilir veya bir çay kaşığı balzamik sirke ekleyebilirsiniz. Bu salatayı yapmak çok hızlı ve kolaydır. Bu, acemi ev kadınları için bir kazan-kazan seçeneğidir.
Yemekleri baharatlamak için aromatik yağ kullanmalısınız, zeytinyağı uygundur. Ekşi krema veya doğal yoğurt gibi diğer kaliteli soslar da uygundur. Her durumda, salata sulu, parlak ve iştah açıcı olacaktır. Sadece günlük bir masayı değil, aynı zamanda şenlikli bir olayı da süsleyecek. Unutulmamalıdır ki salatanın faydaları aşikardır, çünkü bileşenlerin her biri vücuda yalnızca fayda sağlar ve mayonez ve diğer katkı maddelerinin olmaması şekle zarar vermez.
- 100 g - 75 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika artı mısır haşlama süresi
İçindekiler:
- domates - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- salatalık - 1 adet.
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Salantro - birkaç dal
- Haşlanmış mısır - 1 kulak
- fesleğen - birkaç dal
- dereotu - birkaç dal
Mısır ve domatesli salata adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Domatesleri ve salatalıkları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Domatesleri büyük dilimler halinde kesin. salatanın çok sulu olacağı çok ince doğranmış meyveler akacak. Bu hem tadı hem de görünümü bozacaktır. Salatalıkları 3 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
2. Mısırı yumuşayana kadar önceden kaynatın. Folyoya sarılmış fırında pişmiş mısır da iyidir. Soğutulmuş lahana başlarından taneleri kesin. Tahılı mümkün olduğunca kesmek için bıçağı koçana mümkün olduğunca yakın bastırın.
3. Tüm yeşillikleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
4. Hazır yiyecekleri bir kaseye koyun.
5. Mısır ve domates salatasını bir tutam tuzla baharatlayın ve bitkisel yağ serpin. 15 dakika buzdolabında bekletip servis yapın.
Ayrıca domates ve mısır salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
