Lezzetli, narin kreplerin tadını çıkarmak ister misiniz? Onları çilekle pişirin - parmaklarınızı yalayın!
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Çok sık, ev hanımları krep veya krep hazırlar. Oldukça basit, yemek pişirmek için ihtiyaç duyabileceğiniz tüm ürünler her zaman elinizin altında, çok az zaman alıyor ve tadı kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Ailemizde çok popüler olan sütlü çilekli krep tarifi önermek istiyorum - çünkü bunlar lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Ve çilek mevsiminde sevdiklerimi denemek ve memnun etmek istiyorum.
- 100 g - 175 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6 kişilik
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Süt - 250 ml
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
- Un - 150 gr
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
- Yumurta - 1 adet.
- Çilek - 200 gr
Sütte çilekli kreplerin adım adım hazırlanması
İlk önce şekeri yumurta ile birleştirin, karıştırın.
Sıvı bileşenler ekliyoruz: süt ve bitkisel yağ. Tekdüzelik elde ederek tekrar karıştırın.
Sıvı baza kabartma tozu ile elenmiş buğday unu eklenir. Bir mikser veya çırpma teli kullanarak hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın.
Çileklerim, kuyrukları koparın, çilekleri hafifçe kurutun ve bir blender ile ayırın. Kullanmıyorsanız, normal bir çatal kullanın: olgun meyvelerin yulaf ezmesine dönüşmesi oldukça kolaydır. Meyve püresini hamura ekleyin. Sonuç olarak, hamur soluk pembe bir renk alır.
Hamuru bir kepçe ile kuru, iyi ısıtılmış bir tavaya dökün. Krepleri çok büyük yapmayın, tüm tepsiyi kaplamamalı. Krepin yaklaşık çapı yaklaşık 10-12 santimetredir.
Yüzeyde delikler göründüğü anda gözleme ters çevrilmelidir.
Düzgün hazırlanmış bir gözleme, her iki tarafta da altın kahverengi bir renk alır, içte ve yanlarda hafif kalır.
Hazır pankekleri üst üste dizerek ve çileklerle süsleyerek servis yapın. Üzerine rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz: çilek ve çikolata, tatlılardaki en klasik kombinasyonlardan biridir.
Bu kadar! Çilekli sütlü krep hazır! Çay veya kakao dökün ve herkesi masaya davet edin. Afiyet olsun!
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) çilekli krep
2) Sütlü Amerikan Krepleri
